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ぱたのうち掲示板
海外生活 料理&レシピ集
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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モー
- 03/8/8(金) 15:45 -
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ハワイ、いいですね〜
うらやますいー
ものすごく簡単で、もし手の込んだ料理をする方なのだったら
失礼なぐらいなんですけど、、、 ^^;
ドレッシングのコーナーに売っている、marinade専用のソース、
けっこう種類も豊富でレモンジュース入りからハーブ、こってり系まで、
お好きな味を、それこそサラダのドレッシングを選ぶ感覚で、
タッパーに入れた魚(味がしみるようにフォークで何箇所かツツイテ)
にかけて、30分くらい放置→グリル・オーブン焼き。
これだけでも十分なのですが、少しは手をかけたのよーと思わせたいときは、
バジルやチーズ、トマト、ほうれん草・・・と、とにかく何でもアリで
魚にのせて一緒に焼いちゃいます。色もキレイだし、なんかハワイにぴったし
な感じします〜☆
本当に料理とは言えないレシピでごめんなさい〜!
でもいろんな味が楽しめて、飽きないですよー
チキンにも使えますし。
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もーさん、ありがとうございました。marinade用ソース、実は結構持ってます!冷蔵庫の中に数本・・。でもチキンとか肉類にばかり使ってました。早速今日作ってみますね!旦那さんがなにか釣って来てくれればの話ですが(笑)
P.S ハワイ、いいですよ!モーさんはどちらですか?
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モー
- 03/8/11(月) 16:52 -
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アロハさん、またもや、こんにちは。
先日アメリカ人の友人のおうちで出たメニューでは、
魚料理のソースとしてアボカドとサワークリームのディップを
かけていましたが、サッパリしていて夏にはぴったしだと思いましたよ〜
アボカド大好きなので、あたしも今度試して見ます。
その方のディップには他にもトマトとかいろいろ入ってたかな?
私はアトランタに住んでます。暖かいところですけど、
ハワイと違ってビーチないです・・・。(T_T)
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v3.8.1β4
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