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【10238】料理&レシピ の項目へ移動させる方法
 井戸端会議より転載  - 20/5/9(土) 23:01 -
  
つづくさん:

1、「井戸端会議」のドラムスティックのツリーを出します。
  移動させる元の記事(ツリー)をAと名付けます。
  
  MPさんのご意向でもあるので、できるだけ移す情報を
  少なくして、コンパクトにすることを目指します。
  
  下記のような「引用部分」を削除すると読みやすくなり
  メモリー節約にもなります。
  
  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
  ▼チキンさん:
  >大きな5Lbパックのdrumstickがあります。
  >いつもは・・・・・
  >宜しく御願いします。
  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

  
2.Aを見て、繰り返しの部分などで、削除し
  コンパクトにできるものがあれば削除する。
  (コピーしないという意味)
  やり方が分からなくて、できないなら、そのままでも良い
  と思います。

  例えば下記は、コピーを避けることも試されては?

  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
   Re:Drumstickの美味しいレシピ求む

   - 20/4/29(水) 2:59 -

   返信  引用無し
   削除  パスワード

   <sage>
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  
<くっつける先のツリーを探す>
 
3.「料理&レシピ」を出します。

  5行目と言いますか、「新規トピック作成」の行を見ると
  「レシピ検索」というアイコンが埋め込んであるので
   これをクリックします。

4.出てきた画面
  「検索文字列」に、
  *「チキン」
  *「チキン・ドラムスティック」
  *「チキン  ドラムスティック」
  と入れる方法が3つ考えられます。

  私なら、「チキン ドラムスティック」と分けて書き込み
  さらに「検索モード」は、AND の方を選択します。
     (デフォルトは AND)

   もしできたら、さらに、「検索対象」を「題名」にします。
   (ANDの前の〇の中をクリックするわけです)

   そして検索をクリック。

4.題名に「チキンドラムスティック」が入っているツリーが
   3本見つかりました。 
   画面の一番下までカーサーを下げて、
   何本の投稿でできているツリーかをチェックします。

 (巨大なツリーだと、画面が重くなるので避けてください
  とのMPさんの指示がありまそたので、巨大ツリーを避ける目的で、
  チェックしたいのです)


  1本目「チキン料理:ドラムスティックでチューリップ」を
     クリックすると、このツリーは(さらに)2本の投稿でできている事が分かります。

  2本目をクリック。「チキンドラムスティックを料理する」という
     一本だけの単独の投稿だと分かります。

  3本目「チキンドラムスティック」をクリックすると、このツリーは
     (さらに)2本の投稿でできている、という事が分かります。


上記3つの選択肢のどれも、1〜2本の短いツリーなので、どこに付けても
良いと思います。

*読む人が、「読みたい」と思うような題名か? 簡潔・明解な題名か?
*読む人は、最初の投稿から読んでいきます。魅力的な字面(じづら)だと
  どんどん読み進めてくれて、ご自分のコピペした投稿まで
  たどり着いてくれる可能性が高いと思われます。

  一瞬、ページを出した時、読みやすい字面、内容も魅力的だと
  感じるツリーを選んでは?

*上記の3本のうち、どれも魅力的ですが、できたら分散させず、
 同じ情報を一本のツリー状にしておいた方が、読み手には親切かな?と  
 考えるので、一番目か、三番目に付けては?と思います。

*個人的好みで、私は3番目を選びました。
    【4946】チキンドラムスティック

  このツリーは、
   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
       ▼ 【4946】チキンドラムスティック 井戸端より
        【5872】大量買い。どんな料理を作ったら良いの?? いどばた会議より
   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
  の2本の投稿でできているツリーなので、その後にくっつけます。

  「4946」の投稿をクリックし、画面の一番下までカーサーを下げて
  ▼をクリックすると、投稿が二本とも読めるようになります。

  この二本の投稿の字面は非常に異なっています。
  一本目は、ツリー状であることを一目で分かるよう工夫されています。 
  ツリーの途中で、誰が何の質問をしたか、よく分かります。
  同時にコピペする人は、どこの投稿にどの投稿が付いたか、
  慎重に覚えておかなければいけなくて、大変です。

  このツリーの二本目の投稿は、二重線====で
  オリジナルの投稿ごとに区別していて、スペースの省略になります。
  (二重線の上下とも、スペース一行空けておいた方が見やすかったかも)
  

<実際のコピペの手順>

ツリーの最初の投稿をクリックした状態です。

*この 「返信」 のアイコンの横の
    「引用なし」 にクリックしておきます。(スペース節約)


*書き込みます。

a. 「投稿者」 には、 「井戸端会議より転載」とします。

b. 「Eメール」には、あなたのメルアドを。

c. 「題名」には、 A(井戸端会議の元の投稿ツリー)の題名を書くと
    区別しやすいので良いかも。
    もし要領を得ない題名だったら、別の題名を付けてもOKだと思います。

d. 井戸端会議のツリーAの、最初の質問者さんの投稿をコピペします。
  
d-1. 投稿者名「チキン」とありますので、
   最初の行に  チキンさん  と書いては如何でしょうか?

d-2. チキンさんの質問文をコピペします。
    一行か二行空けて、==================二重線を引き
   次の投稿に行きます。

d-3.  最初の行に  投稿者名  さん を書き、  
    次の行から  その方の本文をコピペします。
 
    このように繰り返します。

d-4. A(井戸端会議の投稿ツリー)の中で、題名を変えた投稿が   
    ありますから、その場合は、
    最初の行に、その方独自の題名
    「ダーティーライスのチキン版?」を書き、投稿者の名前
    「遅ればせ」さんを、  同じ行の後ろの方か、次の行に書き
    本文をコピペします。
引用なし
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【10237】Drumstickの美味しいレシピ求む
 井戸端会議より  - 20/5/2(土) 22:20 -
  
チキン(トピ主)

大きな5Lbパックのdrumstickがあります。
いつもはスパイスを振り掛けてオーブンで焼きますが、皆さんだったらどのように調理しますか?
宜しく御願いします。

========================================================================

IYM - 20/4/29(水) 0:37 -
     
まだ肌寒い日がありるので水炊き。

バーベキューソースを塗ってグリル。

イタリアンソーセージと缶トマトと煮込んでチキンカチトリ風。

========================================================================

チキンライス - 20/4/29(水) 0:49 -
     
軽く焼いてからタイカレーやスープカレーに。
塩胡椒でオーブン焼きにしてタイのスイートチリソースにナンプラーやパクチーを入れたソースを絡めたり、
海南鶏飯(シンガポールチキンライス)を作る時に入れたりします。

骨を抜くのが面倒でない時は、親子丼や唐揚げ、チキンライスを作ってオムライスにもします(めんどくさい時は骨つきのままケチャップチキンライスを炊くことも)。

========================================================================

東 - 20/4/29(水) 0:59 -
     
Lemon Saltを振って刻んだニンニク&生姜&コーラと
一緒に袋に入れて1晩冷蔵庫で保存して翌日粉振って
フライドチキンにするのが好きです。

========================================================================

デブ注意報 - 20/4/29(水) 1:40 -
     
故梅宮辰夫さんの有名レシピ「ウメミヤ」、お勧めです!https://cookpad.com/recipe/1891717

ポークがなければトラムスティックだけで問題ありません。私はここに茹で卵や大根を入れたりします。ご飯が何杯でもいけて超危険です。

あと、ここでどなたかが以前紹介されていたこの照り焼き風チキンもすごく美味しいです。https://cookpad.com/recipe/313431
レシピはチキンレッグを使っていますが、ドラムスティックでもオッケーです! というより、ドラムスティックのほうが食べやすいのでうちは敢えてドラムスティックを使います。

========================================================================

我が家 - 20/4/29(水) 2:23 -
     
Instant potお持ちなら

https://livingsweetmoments.com/instant-pot-ginger-garlic-drumsticks/


オーブンで焼く方法ですが、我が家のお気に入り。

13x9のベーキングディッシュにジャガイモとニンジンを一口大に切って敷く
ドラムスティックに好きなシーズニング(我が家はガーリック、ハーブ、塩胡椒)を擦り込み(皮の下に特に)、ベーコンを巻く。
このドラムスティックをニンジンとジャガイモの上にのせて、軽くシーズニング(ここではweberのkick’n chicken)をパラパラと全体にかけてフォイルをかけて420Fで1時間。
グリーンピースを茹でる。
そのあと、フォイルとってブロイルで焦げ目つけます。
お皿に盛ってグリーンピースをのせる。

ジャガイモとニンジンはチキンとベーコンから出たダシでいい味に仕上がります。チキンをよそったあと、軽く混ぜた方が良いです。

========================================================================

アドボ - 20/4/29(水) 5:41 -
     
フィリピンの家庭料理のチキンアドボはいかがでしょう。お酢を使ったさっぱり味でこれからの季節にぴったりです。


https://cookpad.com/recipe/1978427

https://housefoods.jp/recipe/rcp_00005504.html

========================================================================

ダーティーライスのチキン版?   遅ればせ - 20/4/29(水) 6:45 -
     
昔のルームメート(南部出身)から教わったレシピ、たまに無性に食べたくなります。


ドラムスティック500g

セロリ1/2本 とタマネギ1/2個 ピーマン 1個 みじん切り

米2合 水 350CC ローリエ 1枚 固形コンソメ1個

タイム オレガノ小さじ1ずつ

クミン パプリカ小さじ4ずつ

カイエンペッパー 小さじ1~2

塩胡椒 適量

バターを溶かしてニンニクをいれ、香りがしてきたらドラムスティックを焼く。ドラムスティックが焼けて来たら、野菜をどさっと入れてソテーのように炒める。野菜類がしなっとしたら、その他の物を全部ほうり込んでご飯が炊けたら出来上がり!
すごく簡単です。食べる前にお好みでバターを乗せたりホットソースをかけたり。

========================================================================

ありがとう! - 20/4/29(水) 11:37 -
     
▼アドボさん:
>https://cookpad.com/recipe/1978427
>https://housefoods.jp/recipe/rcp_00005504.html

アドボ大好きなんですけれどココナッツミルクを使うから(高カロリ〜)諦めていました。アドボさんのリンクしてくださったレシピはココナッツミルクなしなのでとっても嬉しいです。早速あしたつくります!ありがとう:)
引用なし
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【10236】無限イースト。 イーストが少なくなった時...
 井戸端会議より転載  - 20/5/1(金) 4:26 -
  
『イーストがまだ残っていらっしゃる方へ
 (売り切れご心配の方へ)』 2020.4.19 
  武漢肺炎のパンデミックでStay Home令が出ている間。

<ぱんださん>

イーストが売り切れてるという話題をところどころでお見かけしたので。

もしもまだイーストが少し残っていたら、ブレッドマシーンくらいの
サイズのパンは、発酵時間を長く取れば 1、2g のイーストでも焼けます。
(発酵時間は12〜16時間くらい。室温が高いところでしたら冷蔵庫で
発酵された方がいいかもしれません。2倍に膨らんでいるかを確認します。)

また、イーストは自宅で増やせます。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

<無限イースト>
イースト小さじ1/2くらいをきれいな蓋付き容器に入れて
水大さじ2、砂糖小さじ1/2くらいを加えてよくかき混ぜて、ゆるーく蓋を閉め

半日くらいしてぶくぶくしたら、
小麦粉 小さじ1、砂糖 小さじ1/3〜1/2くらいを
膨らむたびに足していきます。きっちりやら計らなくても大丈夫です。

2倍に膨れたらよくかき混ぜて空気を入れてやると元気に育ちます。

また半日置いて、寝る時は冷蔵庫で休ませて、
ブクブク2倍に膨れるたびに粉と砂糖を加えてかき混ぜて
3、4日でもったりした種ができたら、

パンのレシピに種として半分使って、半分はまた育てる
を繰り返せば、余計な雑菌が入らない限り無限イーストです。

(瓶からぶくぶく漏れ出すことがあるので、受け皿などあると安心です)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
<以上、無限イースト 終わり>


このやり方は自家製酵母を作る時と殆ど同じです。
自家製酵母の詳しい作り方を写真付きで紹介されている方は
ネットやクックパッドにかなりいらっしゃるので
ご覧になるとより分かりやすいかと思います。

ただ、果物などから種起こしをする、本来の自家製酵母法は
その果物に付いた菌がか弱くて、しっかり育っていかないことも
あったりするのですが(私は結構何度か失敗してます)、

市販のイーストでなら、自家製酵母方式で育てると
育ち過ぎな位、バンバン膨れるので万人向きかと思います。



下記はHBレシピですが日本語レシピではこんな感じのがあります
https://cookpad.com/recipe/1643451

https://cookpad.com/recipe/1247034


他にも「少ないイースト パン レシピ」で検索すると
いくつかあるようです。


英語は、いかに少ないイーストでパンをたくさん焼くか
https://skillet.lifehacker.com/how-to-make-a-single-packet-of-yeast-last-1842923653/amp

以上、パン作り上級の方や自家製酵母をお作りの方などには、全く無用な話かと
思いますが、どなたかのご参考になれば。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

イースト  SAF、 Fleischmann's、などの銘柄。

================================

コスコさん:

5年前に買ったコスコのイーストでパンが焼けました!
2回失敗したのですが(夫が)、3回目に水を多めに入れたら
ちゃんと膨らみました。象印のパン焼き器を使ってます。

大量に古いイーストがある方は、まずは生きているか確かめた方が良いです。

100mlのぬるま湯(38度位)に砂糖を小さじ1杯程溶かし、
イーストも小さじ1杯入れて
上に泡泡が10分位して出てきたら、ちゃんと生きてます。

===================================

SFの女さん

(武漢肺炎の外出自粛期間で)
San Francisco では、レストランが手頃な値段で
各種小麦粉、イーストなどベイキングに必要な物を販売しています。
コロナ騒ぎの前のスーパーの値段と同じ価格で。
食べ物と同じで、オンラインで注文してピックアップする形式です。

地元のウェブニュースや、レストランのウェブなどを
チェックしてはいかがでしょうか?

==================================

花子さん

ぱんださん、ありがとう。
この方法でやってみて、ほんの小さじ32分の一ほど

(耳かき一杯もないくらいですね。
袋に残ってた僅かな残りカスを試しに使いました)

のイーストがだんだん増やせ
1週間ほどで1カップくらいの元気な種になりました! 

フラットブレッド焼いてみて、いつもより美味しい! 
と思うものができました!  
引用なし
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【10234】あなたのズボラ飯を教えてください4
 井戸端会議より  - 20/4/17(金) 5:10 -
  
Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ずぼら過ぎ - 20/4/13(月) 7:23 -

食べないか、オートミールおかゆ風。

オートミールをてきとーに水で煮て、冷凍ミックスベジ、卵を落として出来上がり。
これに食べる時、お茶漬けの素をかけて終わり。
夫や日本人友人にはドン引きされます。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
トメイト - 20/4/13(月) 8:09 -

▼やっかみさん:
>日本の白米や調味料使ったらNG?和食はズボラ飯にあらず?単なるやっかみじゃん!

それがね、高いのよおくさま日本在住の方には分からないようだけど
今の時期にミツワに行くのも気がひける。

アマゾンUSAで味の素を買ったら、絶対ズボラ飯に使いたくない。日本のスーパーの値段の倍以上します、カレールーだって8ドル。

ズボラ飯と言えば

ハムアンドチーズのホットポケットにホワイトキャッスルのミニハンバーガーでしょ!!

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
オンライン - 20/4/13(月) 8:18 -

冷凍のフレンチフライをオーブンで作って、
フレンチフライの上にベーコンビッツと
レンチドレッシングかけて食べると美味しい!
こんなのばっかり食べてるからお腹が
ぽっこりかなりやばい!

究極のずぼら飯ってやっぱり火や鍋を
使わず、包丁やまな板すら使わずに
レンチンやオーブンに
放り込んですぐ食べれるものだと思う(笑)。

ちょっと手の込んだずぼら飯で好きなのは、
残り物のごはんに、おかかとネギを醤油と
ごま油で混ぜたものをのせ、その上に
炒り卵をトッピングしたもの。
おかかの残りが少なく、日系スーパーにも
なかなか行けないのでこれは本当に基調は
ずぼら飯ですが。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
食べる事は生きる事 - 20/4/13(月) 8:20 -

鶏肉もも肉を一枚、切らずに塩コショー、焼き色つくまでソテー、
ホールトマト缶を投入、ブイヨン投入、バルサミコ酢をふりかけ、
肉にフォークが通るまで煮て完成。
これ食べると何故か元気になります。見た目も食欲そそります。
トマト缶は神食材。

朝は卵なしでもパンケーキ美味しくできると気づき。
卵は別にスクランブルにして添えます。

しっかり食べて頑張りましょう。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
今日もチョんさん - 20/4/13(月) 8:30 -

▼モランボンさん:
>▼うーんさん:
>>だってコチュジャンと味噌と味の素、豆腐、カレールー
>>これは気合いを入れた日本色作りですよ。
>
>コチュジャンが真っ先にくるなんて、日本人じゃありえない
>やはりあちらの方ですね

また出たよ、今日も大好きで愛しい韓国を引き合いにだして他人に絡むのね
そんなに好きなら韓国人と結婚したら?


あなたは正解
たぶん - 20/4/13(月) 8:51 -

その人、いつもの人です。
料理ネタで韓国料理をいれてくる人。
注意してもやめないから
筋金入りのあちらの方ですよ


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
まるこ - 20/4/13(月) 9:09 -

名古屋の方からレスを頂けて安心しました!
(旅行で数回食べた事があるくらいなので…)

あれでもうちょっと甘さ控えめだったら良いですよね。
私も豆腐ステーキ、チキン、焼き飯…結構何でも使ってます。
実際、昨日唐揚げを作ったんですが、ケヨネーズ(ケチャップ+マヨ)ポン酢、レモン汁と塩胡椒、ホイシンソースと色々つけて食べました。
あ、あれでナスと挽肉を炒めると白ごはんのおかずにピッタリです。

今度グローサリーに行く機会があったら(今2週間に一度、夫がサムズで大量に食材を仕入れてくるだけなので)Soy Vayのソースをチェックしてみます。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
料理面倒 - 20/4/13(月) 10:56 -

私はふりかけご飯にシリアルです。
ご飯を炊く時は大量に炊いて、冷凍してます。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
レンチン - 20/4/13(月) 15:07 -

数年前にTwitterでバズった豆腐チーズ。
お豆腐にチーズをかけてレンジで数分チン。
お醤油、黒胡椒、オリーブオイルをかけて召し上がれ。

私は早く食べたいのでお豆腐をふた口大ほどに切り、醤油をかけてからチーズを乗せてレンジでチンしてからオリーブオイルをかけてます。オイルなしでもいけます。
お豆腐はかなり熱くなるのでご注意を。

Re:ほいしんソース
Hoisin Sauce - 20/4/13(月) 16:29 -

ほいしんではないでしょう。
どっちかっていうとホイジンです。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
レンチン - 20/4/13(月) 23:13 -

本当に何もしたくなくズボラで何が食べたい時の夕食はこんな感じです。

インゲン 味なしでポリポリ
ジャガイモ バターと塩
オートミール野菜とだしの素
お煎餅
アイスクリーム


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
あの角を - 20/4/13(月) 23:15 -

アボカドを半分に切って
タネ取って
穴にワサビと醤油入れて
スプーンですくって海苔の上に乗せたご飯に包んで
いただく。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
在宅だからこそ - 20/4/13(月) 23:16 -

▼自宅待機のいまさん:
>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>ほんとに簡単なやつがいいです。
旦那に食べたいものを伝えるだけです。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
あの角を - 20/4/13(月) 23:19 -

買って来たブラウンマッシュルームを
フライパンに適当に並べて
中火ぐらいで穴上にしてしばらく放って置いて
気が向いたらジッとみつめて
穴に汁がうっすら出てきたなと思ったら
ポン酢とかみりん醤油とかお好みのソースに
チョンと付けて
ビール飲みながらいただく


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
メイド使い - 20/4/13(月) 23:39 -

▼在宅だからこそさん:
>▼自宅待機のいまさん:
>>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>>ほんとに簡単なやつがいいです。
>旦那に食べたいものを伝えるだけです。

優勝!!


Re:ほいしんソース
アップル>イヤープル - 20/4/13(月) 23:43 -

どうでもいいけど、日本語(カタカナ)では「ホイシン」ですよ。
アマゾンとかカルディとかでも「ホイシンソース」で売られてるよ。
「ホイジン」と「ホイシン」でどっちが多く出てくるかググってみたら?


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
最強! - 20/4/13(月) 23:45 -

うわ〜 最強最高のズボラ飯!
羨ましすぎる…!

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
最強 - 20/4/14(火) 0:01 -

▼在宅だからこそさん:
>旦那に食べたいものを伝えるだけです。

最高のズボラ飯です、これ以上はない!羨ましい旦那持ち。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
超ズボラ - 20/4/14(火) 0:06 -

なんかいろいろ入手しにくい方からの書き込みが叩かれちゃってますが
私は食材は豊富にあるので同じ状況じゃないけど、みなさんのズボラ飯のハードルかなり高いと思った一人です。パスタをゆでてーとかニンニクを炒めて―とか玉ねぎのスライスを―とかアボカドを切ってーとか入ってるだけで、私の中ではかなり手が込んでる食べ物決定です(笑) というのも、私は本当にズボラ飯モードのときは火と包丁まな板を使いたくないです。理想的には冷蔵庫からそのまま出して食べたい。なので納豆なんか常にストックしてますね。ほんとに面倒だと冷凍ご飯をチンするのも嫌なので、納豆だけで食べます。あとはそれこそチーズとランチミートとか冷凍ピザ。TV Dinner, トレジョやコスコで冷凍食品を常にストック。

ほんの少し手間レベルを上げてもいいと思う時は、ツイッターのバスレシピで有名なリュウジさんのレシピを参考にしてます。
味の素を多用する方なので、味の素を使わない方は昆布茶パウダーかだしの素で代用できます。

私のお気に入りは

レンジ海苔バターうどん:
耐熱容器にきざみ海苔2g、めんつゆ20cc、水小さじ2と冷凍うどん1玉入れラップし4分チン 良く混ぜバター10gと小ネギ乗せお好みでワサビ添え完成!ってやつ(めんどくさいときは小葱は省略)

焼きそば麺で油そば:
容器に焼きそば麺1袋、焼肉のたれ大さじ1弱、醤油大さじ1弱、ごま油大さじ1弱、酢大さじ半、味の素2振り入れ600w2分
混ぜて卵黄、小葱、ラー油かけ完成

納豆キムチ味噌らーめん:
器に麺を入れ水420ccを回しかけ、キムチ120g入れラップせず600w6分半チン
納豆と付属のスープを入れ混ぜ小葱、ゴマ、付属の七味かけ完成

興味があればツイッター見てみてください。ズボラな人の味方です。


マイクルウェーブで、オートミール(和風)
出し昆布 - 20/4/14(火) 1:37 -

オートミールをレンチンできるって
井戸端会議で聞いた。
動画を探してみたら
一人用に大きく、深い器(レンジに入る物)に
下記を入れる。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ねぎ(小口切り)   ピンポンボールの量
オートミール     半カップ
水          1カップ
和風だし       小さじ 1/2
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

全部をよく混ぜ、レンチン 2分半〜3分
(噴きこぼれそうになったら止める)

お好みで生卵一個や
好きな具材(鮭フレーク、梅干し、塩昆布
      納豆、ゴマ、何でも)
軽く混ぜると、生卵にすこし火が通る。
だそうです。  


訂正:  Rマイクロウェーブで
出し昆布 - 20/4/14(火) 5:05 -

謝り:  マイク「ル」ウェーブで
正しい: マイク「ロ」ウェーブで

たぶん、ぼんやりして指の置き方に
注意がいかなかったのかも?
失礼しました。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
料理のおにいさん - 20/4/14(火) 5:10 -

料理研究家リュウジさん、大好きです。気がついたら彼のYouTubeビデオを全部見終えてました。ズボラ料理なんだけどちゃんと美味しいんですよね。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
うるさいな - 20/4/14(火) 5:15 -

▼まめさん:
>▼自宅待機のいまさん:
>>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>>ほんとに簡単なやつがいいです。
>
>んで貴方のズボラ飯は?

別に要らんよ、風紀委員さん


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
妊活 - 20/4/14(火) 17:48 -

▼在宅だからこそさん:
>▼自宅待機のいまさん:
>>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>>ほんとに簡単なやつがいいです。
>旦那に食べたいものを伝えるだけです。

究極のズボラ飯、旦那に言うだけで済む、自宅待機中はこうでなくっちゃ?


似てるけど
葡萄 - 20/4/15(水) 5:34 -

炊きたてご飯にバターと醤油!
美味しいよ。


Re:訂正:  Rマイクロウェーブで
チーン - 20/4/15(水) 11:11 -

▼出し昆布さん:
>謝り:  マイク「ル」ウェーブで
>正しい: マイク「ロ」ウェーブで
>
>たぶん、ぼんやりして指の置き方に
>注意がいかなかったのかも?
>失礼しました。

カッコつけて英語で書くからよ。
電子レンジでいいじゃない 笑

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ひとふり - 20/4/15(水) 13:52 -

生ラーメンの麺を茹でて、麺つゆ薄めたスープにいれるだけ。
具は白胡椒ひと振り。でも麺を茹でるのが面倒くさいんだよね。
お湯が湧くまで待つのもかったるい。


貧乏メシとズボラ飯は違う
ちよこ - 20/4/15(水) 15:14 -

▼トメイトさん:
>▼やっかみさん:
>日本の白米や調味料使ったらNG?和食はズボラ飯にあらず?単なるやっかみじゃん!
>
>それがね、高いのよおくさま日本在住の方には分からないようだけど
>今の時期にミツワに行くのも気がひける。
>
>アマゾンUSAで味の素を買ったら、絶対ズボラ飯に使いたくない。日本のスーパーの値段の倍以上します、カレールーだって8ドル。

貧乏メシとズボラ飯は違うよ。

在米の私のズボラ飯は、チンした冷凍たらこ、バター、胡椒を茹でた冷凍うどんと混ぜるだけ、だったのは過去。 今はたらこを売る店が遠いのでアマゾンからカラスミを買ってパスタとバターで和えるだけ。 

本当にいつでも食べたいのは納豆ご飯なんだけどね。ズボラじゃない時は刻みネギたっぷりで。

それにしても皆さんズボラ飯にいろいろ手間暇かけていますね。
引用なし
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【10233】あなたのズボラ飯を教えてください3
 井戸端会議より  - 20/4/17(金) 5:10 -
  
Re:あなたのズボラ飯を教えてください
クックドゥー - 20/4/13(月) 3:13 -

▼うーんさん:
>ズボラ飯のレベル高すぎて
>みりん、味の素が手に入らない土地にいる私からしたら
>貴重な日本の調味料を使ったのは、ズボラ飯ではない。
> 私の中のズボラ飯は、クラッカーやチップスにチーズやサラミを乗せる 
>それがズボラ飯。

みりんも味の素もほんだしもアマゾンで買えるよ。
検索してみ。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
banbino - 20/4/13(月) 3:21 -


ご飯の上にツナマヨのせて海苔で巻いて食べる

ツナマヨにカレーパウダーを混ぜてご飯にのせるバージョンもたまにあり。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ミシン侍 - 20/4/13(月) 3:27 -

食パンにサルサソース(私はPace Picanteを使ってます。)を塗って、チーズをのせてオーブントースターで焼く。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
炭水化物最強 - 20/4/13(月) 3:34 -


アボカドを皮が付いている状態で格子切りにしてわさびと醤油を垂らして混ぜる (皮が器状態)。ご飯の上に乗せて白ごま振ってどん。

きゅうりとトマトを摩り下ろして返し(麺つゆでも)と混ぜて、お好みの冷たい麺でツルツルっと。

鯖の水煮缶に醤油をちょっとかけて、ご飯に乗せてどん。

ゆるめの目玉焼きをオリーブオイルちょっと多めに作って、茹でたパスタを入れて混ぜる。ペコリーノ、塩胡椒振っておしまい。

オイルサーディン丼を挙げた方がいますが、それのパスタ版。ニンニクと鷹の爪足すと更によし。

っていうかほぼ毎日ズボラ飯な気がする更年期…。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
Tanoshimi - 20/4/13(月) 3:58 -

塩おにぎり。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
豆腐好き - 20/4/13(月) 4:11 -


いり豆腐 湯豆腐 鱈ちり 冷や奴 豆腐サラダ  揚げ豆腐 豆腐キムチ
なんちゃって豆腐カプレーゼ (トマトとオリーブオイル、根っこ付きで買ったバジルのせるだけ)


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ねこまんま - 20/4/13(月) 4:27 -

中村由真さんがオレンジチキンとポップコーンシュリンプのズボラ飯を食べたとブログで語っております。

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
郷 - 20/4/13(月) 4:54 -

茹でたパスタを用意しておく。
コスコで買ったペストソースをかけて、ペストソースパスタ。
コスコで買ったパスタソースをかけて、トマトソースパスタ。

クリーム版のコーン缶を買ってきて、
鍋にいれ、水とといた生卵、塩少々を入れて、
コーンスープ。

ツナ缶、茹でたマカロニ、マヨネーズ、コーン缶を入れて混ぜるだけの
パスタサラダ。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
トムヤムクン - 20/4/13(月) 5:05 -

▼まるこさん:
>ライスヌードルとホイシンソースの組み合わせ、最強!

私もライスヌードルが大好きでよく鶏ガラスープとかポン酢で食べます。

ホイシンソースってどんな味ですか?アジアンヌードルだとどの料理のイメージですか?試してみたいです!


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
やっかみ - 20/4/13(月) 5:27 -

▼うーんさん:
>だってコチュジャンと味噌と味の素、豆腐、カレールー
>これは気合いを入れた日本色作りですよ。
>私にとっては、全然ズボラ飯ではない、全部アジアンスーパーに行かないと買えない貴重な品。

自分にとって貴重な品を使うのは全然ズボラ飯ではないってどんだけ?

>チーズやクリームチーズ、ハムなどをクラッカーに乗せるだけが私のズボラ飯、あとフルーツとピーナツバター。
>
>日本の白米や調味料使うのは、ズボラ飯ではありません、立派な和食

日本の白米や調味料使ったらNG?和食はズボラ飯にあらず?単なるやっかみじゃん!


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
クースベイ - 20/4/13(月) 5:31 -

既出かもしれないけど、

アツアツのご飯の上にマヨネーズと醤油をかけて混ぜるだけ。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
まるこ - 20/4/13(月) 5:52 -


海鮮醤(カイセンジャンとかハイセンジャンという人も居ますが、アメリカではHoisin Sauceが一般的だと思います)1本あると良いですよ〜!

味は甜麺醤(テンメンジャン)に似た感じで、コクのある甘辛い味噌ソースって感じです。タイのパッタイソースとも風味が似てます。
名古屋の味噌カツみたいな赤味噌ソースが近い味でしょうか…
(名古屋の方、違ってたらごめんなさい)
名前に“海鮮”って入ってますが、味噌(大豆)で出来ていてオイスターや魚のダシなどは全く入っていないので、臭いわけでもなくかなり甘いのでアメリカ人にも受け入れやすい味だと思います。

ベトナム生春巻きなどお好きですか?
ピーナッツソースと共に、ホイシンソースもよく使われていると思います。
ライスヌードルの上に炒めたお肉をのっけてそのままこのソースで美味い!
キッコーマンや李錦記(Lee Kum Kee)の製品はたいていのグローサリーに置いてますので、是非チェックしてみて下さいね。

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
はい - 20/4/13(月) 5:53 -

お寿司も良いと思います。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
甘味噌 - 20/4/13(月) 6:10 -

▼トムヤムクンさん:
>▼まるこさん:
>>ライスヌードルとホイシンソースの組み合わせ、最強!
>
>私もライスヌードルが大好きでよく鶏ガラスープとかポン酢で食べます。
>
>ホイシンソースってどんな味ですか?アジアンヌードルだとどの料理のイメージですか?試してみたいです!


ホイシンソース、うちの子供達も大好きです!
私は名古屋出身なのですが、赤味噌の甘味噌(赤の田楽味噌)に似ています。日本人の味覚だとちょっと甘め(私はもう少し甘さ控えめがいい)ですが、美味しいです。
肉を炒めたり、味を付けていない唐揚げにまぶしたり(薄い塩味だけの冷凍唐揚げみたいなのを温めてまぶせば簡単おかずに)、焼きそばのソースに使ったり、豆腐に付ければ田楽みたいで、結構何にでも使っちゃいます。
いろんなブランドがありますが、MSGや変な保存料などを使っていない物(でないとちょっと後味が良くない)がオススメです。私はいつもSoy VayというブランドのHoisin Garlic(他のソースも美味しいですよ)を買っています。

私のズボラ飯はもうほぼ既出ですが、
アボカドとわさび醤油をご飯の上にのせるアボカド丼
ご飯にマヨネーズ(マヨラーなので)
パスタにふりかけ(ふりかけの種類によってバターやマヨネーズもプラス)
チップスとフムスやチーズなどのディップ
ロメインレタスたっぷり挟んだマヨたっぷりのハムチーズサンド(レタスの歯応えが大好き)、あればトマトとポテトチップスも一緒という組み合わせが好き


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
マジ? - 20/4/13(月) 6:19 -

私コチジョン?って知らないです。
日本食?なんかカタカナ出しそうかな?
日本の調味料、さしすせそとかだけど、なんか違ってる?
実家でも使わないし、聞いたことないですけど日本の調味料?
今から調べてみるわ。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ちり - 20/4/13(月) 6:22 -

▼はいさん:
>▼自宅待機のいまさん:
>>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>>ほんとに簡単なやつがいいです。
>カレーライスかな

TV dinnerのレンチンマッシュポテトにステーキが手も汚れない、簡単で皿も捨てれる。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
中韓食嫌い - 20/4/13(月) 6:23 -

▼マジ?さん:
>私コチジョン?って知らないです。
>日本食?なんかカタカナ出しそうかな?

確か韓国の調味料じゃなかったかと。
基本中華料理も韓国料理も嫌いなので自分では使った事ないですが。

>日本の調味料、さしすせそとかだけど、なんか違ってる?
>実家でも使わないし、聞いたことないですけど日本の調味料?
>今から調べてみるわ。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ロクシタぁん - 20/4/13(月) 6:32 -

うちの冷蔵庫に常にストックしてある物なので、気が向いた時に作ってます。

1) 冷凍うどんを茹でて、半熟卵、キムチ、納豆、ネギを混ぜるだけ。
2) 生姜焼き。豚肉切って、醤油、砂糖、みりん、生姜で炒めたのをご飯に乗せるだけ。
3) トレジョの冷凍マカロニチーズとサラダとジャパニーズライスをチンして、納豆とキムチを混ぜるだけ。たまにゴールドフィッシュクラッカーとかも入れちゃっちゃりして。キャセロールが好きなので美味しいですね。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
てゆか - 20/4/13(月) 6:35 -

▼うーんさん:
> 私の中のズボラ飯は、クラッカーやチップスにチーズやサラミを乗せる 
>それがズボラ飯。

ズボラ飯てゆうか、ただのズボラ人間


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
日本色て - 20/4/13(月) 6:51 -

▼うーんさん:

>私にとっては、全然ズボラ飯ではない、全部アジアンスーパーに行かないと買えない貴重な品。

>日本の白米や調味料使うのは、ズボラ飯ではありません、立派な和食

アジアンスーパーに行かなきゃ買えない貴重品だからって、白米使ったらズボラ飯じゃないて

他トピでAmazon定期購入で錦が通常通りの価格で届いたと喜んでいる人いましたよ。
アマゾンの奥地に住んでる訳でもあるまいし、南CAの私でも錦が$16は高いと思わないし、その人のように定期購入とかにしちゃったら?


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
カツオ - 20/4/13(月) 7:02 -

味の素はわかりませんが、みりんはお近くのスーパーで買えませんか?南部のアジア人が人工1%以下の町に住んでいて、普段アジア人を見かけることはまったくといっていいほどないところに住んでいますが、それでもウォルマートやクローガーなどでみりん売ってます。なければ安い白ワインと砂糖でも代用できますね。

私のズボラ飯はもう出てますが、やはりサーディン丼。
あとはツナマヨに麺つゆちょっとかけてご飯と一緒に。
マヨと麺つゆだけでご飯も好きです。鰹節もあれば最高。
今日はお昼にざるそばを食べました。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
モランボン - 20/4/13(月) 7:02 -

▼うーんさん:
>だってコチュジャンと味噌と味の素、豆腐、カレールー
>これは気合いを入れた日本色作りですよ。

コチュジャンが真っ先にくるなんて、日本人じゃありえない
やはりあちらの方ですね
引用なし
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【10232】あなたのズボラ飯を教えてください2
 井戸端会議より  - 20/4/17(金) 5:07 -
  
Re:あなたのズボラ飯を教えてください
学生 - 20/4/13(月) 1:16 -

海苔とネギと豆腐があればできます。

1 海苔、もみ海苔のように崩すかちぎる
 (パリパリがいいので湿気っていたらストーブで焼く)
2 ネギを小口切りにする
 (日本のネギがあれば最高ですがアメリカのグリーンオニオンでも。)
3 豆腐を食べやすい大きさに切って茹でてザルにあげる
 (熱々がいいですよ。)

炊き立て、もしくはレンジで温めたご飯の上に
 1−2−3−2の順で乗せる
醤油をまわしかける、お好みで3の時に唐辛子をかける
私はネギが好きなので個人的にはネギはたっぷりが好きです。
お好みで加減してください。

これで出来上がりです。40年ぐらい前に知り合いに教えてもらいました。
給料日前のお助けメニューだと。北斎丼という名前です。
これ、暑い時に豆腐が冷たいままで。美味しいですよ。
ただこちらで買える豆腐は冷奴としていただくには
いまいちなので熱々をお勧めします。

独身の頃一人暮らしをしている時友人がきて
これを出したら、シンプルでうまいとガバガバ食べた上に
お代わりしてました。

あと、1、2だけを混ぜて醤油を絡めただけのものを
ご飯に乗せて食べるのも、簡単で美味しいです。
これは以前海苔の養殖をやっている人が
簡単で美味しいよとやっていたことです。
(これもお好みで一味や七味をどうぞ)

これは子供舌と言われそうですが、
コーンビーフとモヤシを炒めるだけのもの。
ケチャップで味付けなんですが、ここにスリラチャと砂糖少々、
これも独身の頃の弁当の隙間埋めに作っていました。
いまだに好きです。


自分を「世界の中心」から外してください
ここは皆の掲示板 - 20/4/13(月) 1:21 -

それはね。

誰も「貴方のための」ズボラ飯を書いて差し上げている訳ではないからですよ?

理解できていらっしゃいますか?

トピ主さんは単に、「あなたのズボラ飯を教えてください」と言っています。
そして皆さんはそれに答えて「それぞれご自身がズボラ飯だと思うもの」を自由にお書きなのです。


もう一度しつこく書いときます。

「貴方のためだけの」ズボラ飯が書かれているのではありません。

▼うーんさん:
>▼NHKさん:
>
>>あなたのズボラ飯を教えてくださいなのに、こう言ういちゃもんをつける人いますよね。
>
>おしえてますよ、クラッカーにチーズにサラミって
>
>だってコチュジャンと味噌と味の素、豆腐、カレールー
>これは気合いを入れた日本色作りですよ。
>私にとっては、全然ズボラ飯ではない、全部アジアンスーパーに行かないと買えない貴重な品。
>
>チーズやクリームチーズ、ハムなどをクラッカーに乗せるだけが私のズボラ飯、あとフルーツとピーナツバター。
>
>日本の白米や調味料使うのは、ズボラ飯ではありません、立派な和食
>あくまで私の感覚。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
はい - 20/4/13(月) 1:25 -

▼自宅待機のいまさん:
>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>ほんとに簡単なやつがいいです。
カレーライスかな。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
あくび - 20/4/13(月) 1:28 -

ごはんの上に豆腐をのっけて、醤油をかけるだけ。
鰹節があればおいしさアップ。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
美味しい簡単 - 20/4/13(月) 1:42 -

ざる蕎麦。
茹でて(4分)
麺つゆ
ネギを刻んで

出来上がり(美味しい)


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
毎日1個 - 20/4/13(月) 1:46 -


本当に面倒な時は、ちょっと火を使うのすら嫌なので、
丼にごはん、角切りにしたアボカドをのせ、めんつゆ垂らしてアボカド丼にします。気が向けばもみ海苔やおかかをトッピング。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
わたしも - 20/4/13(月) 1:56 -

あればそれに納豆を。
美味しいです。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
美味しい簡単 - 20/4/13(月) 2:09 -

▼わたしもさん:
>あればそれに納豆を。
>美味しいです。

美味しいですよね、ざるそばと納豆!
そこにワサビも入れます。うーん最高です。

暑くなってくるとますます美味しいですね。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
まるこ - 20/4/13(月) 2:33 -

なんちゃって中華スープ
ウェイバーか顆粒スープの素に、冷蔵庫の隅で眠ってる野菜を投入。(なければ乾燥ネギ)トレジョの冷凍餃子を数個ぶっ込み仕上げに胡麻油。

和風パスタ
スパゲティにお茶漬けの素を混ぜる。パスタを茹でるのが面倒な時は、食べる20分前くらいから耐熱タッパーにポッキリ折ったスパゲティを水に浸しておいて、そのままレンチン。

卵丼
割った卵に水を足したものをレンチンして半熟にしてご飯の上に。

ピザトースト
パスタを作った次の日、残りのミートソースをスライスチーズと共にパンに乗せてトースト。

スキヤキのシメうどん
冷蔵庫の中に古くなった野菜がある時に、醤油砂糖みりんだしの素で煮て冷凍うどんか乾麺を投入。仕上げに卵を割り入ればなお良し。

なんちゃってベトナミーズ
ライスヌードルを茹でて水で冷まし、その上にレタスをちぎって何らかのプロテイン(鶏肉、ソーセージ、牛肉、エビ…我が家ではほんのちょっと夕食の残りがあるのが日常なので)そこに海鮮醤(ホイシンソース)をかけて。
ライスヌードルとホイシンソースの組み合わせ、最強!

なんちゃってPho
鳥ガラスープ(ウェイパーか顆粒)に適当な野菜と肉類を入れて、上のホイシンソースで味付け。なんちゃってベトナミーズの残りのライスヌードルの上にかけてPHOの出来上がり。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ねこまんま - 20/4/13(月) 2:51 -

▼はいさん:
>カレーライスかな。

カレーライスなんてめちゃ手が混んでるではないですか。
却下笑


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
3分 - 20/4/13(月) 2:53 -

サッポロ一番具なし


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
あら - 20/4/13(月) 3:05 -

レトルトかもよw
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【10231】あなたのズボラ飯を教えてください1
 井戸端会議より  - 20/4/17(金) 5:05 -
  
あなたのズボラ飯を教えてください
自宅待機のいま - 20/4/12(日) 14:27 -
みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
ほんとに簡単なやつがいいです。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
男飯 - 20/4/12(日) 14:46 -

ずーっと前に、「男飯が得意」という友人に教えてもらったレシピです。

サーディン缶
にんにく
しょうゆ
ご飯

フライパンにサーディン缶のオイルを熱し、ニンニクを香りが立つまで炒める。
そこに軽くほぐしたサーディンを入れて、醤油で味付け。
ご飯を混ぜて出来上がり。
出来上がったものにパラパラとシュレッドチーズを散らしても美味しいです。

夫は食べないような気がするので結婚以来20年近く作っていませんが、それ以前に一人暮らしをしていた時は、思い出してはたまに作っていました。
あとは、おかか+チーズのおにぎりですかね。
どちらも、おひとり様のおひるごはん用という感じですが。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
りん - 20/4/12(日) 14:52 -

ブランチ、タコベルドライブスルー
ディナーシリアル


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
3分で出来る - 20/4/12(日) 15:03 -

チリビーンズの缶を耐熱容器に出して、レンジで熱々に。
ご飯を用意(うちの場合冷凍ストックかパックご飯をレンチン)。
チリビーンズをご飯の上にかける。
キーマカレーっぽくて結構行けます。
パクチーがあれば盛ると美味しいです。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
まめ - 20/4/12(日) 15:08 -

▼自宅待機のいまさん:
>みなさんおすすめのズボラ飯教えてください。
>ほんとに簡単なやつがいいです。

んで貴方のズボラ飯は?


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ベルペッパー - 20/4/12(日) 15:21 -

鍋に醤油、酒、みりんを1、1、1で入れ(お玉で適当に入れる)
だしの素を適当に足して、水を適当に足して沸騰させたらレンジで
解凍した冷凍うどん、乾燥わかめ、卵を入れて出来上がり。
5分で出来ます。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
おかか - 20/4/12(日) 15:26 -

冷凍カットオクラをチンして解凍。ごはんの上にのせて鰹節と醤油をかけて頂きま〜す。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
3分で出来る - 20/4/12(日) 15:46 -

もう一つ。
ずぼらスンドゥブ。

コチュジャン小さじ1/2と味噌小さじ1と
麺つゆ小さじ2(または顆粒だし小さじ1/2位と醤油少々)を、
レンチンOKの器で良く混ぜる。
水200〜250ccくらいを入れてよく混ぜる。
豆腐半丁くらいを適当に大きなスプーンですくって入れる。
小口切りのネギ(我が家は冷凍にしてある)を多めに投入。
レンチン2分〜3分。
ごま油を垂らして食べる。
あれば白炒りごまも投入するとなお良し。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
16 - 20/4/12(日) 17:20 -

PBJ. 火も使わず、食パン二枚あれば出来る。

食べるラー油をご飯にかける。
卵かけご飯。
ご飯がないと3分では無理ですが(我が家です)。

レンチンするチーズバーガー。
TVディナー類。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
ニンニクらふ - 20/4/12(日) 19:10 -

ニンニクと玉ねぎを油で炒め、耐熱カップに移して水を
半分まで投入、カレールーひとかけを投入、チン。
2分でいったん取り出し、よくかき混ぜ再びチン。
トロミが出たらワンカップカレー完成。
免疫力強化もありニンニクにはまってます。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
うーん - 20/4/12(日) 21:45 -

ズボラ飯のレベル高すぎて
みりん、味の素が手に入らない土地にいる私からしたら
貴重な日本の調味料を使ったのは、ズボラ飯ではない。
私の中のズボラ飯は、クラッカーやチップスにチーズやサラミを乗せる 
それがズボラ飯。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
NHK - 20/4/13(月) 0:20 -

▼うーんさん:
>ズボラ飯のレベル高すぎて
>みりん、味の素が手に入らない土地にいる私からしたら
>貴重な日本の調味料を使ったのは、ズボラ飯ではない。

あなたのズボラ飯を教えてくださいなのに、こう言ういちゃもんをつける人いますよね。

3年前まで極東ロシア在時代の私の定番ズボラ飯は、近所のスーパーで手軽に調達できたイクラキャビアを炊きたてのご飯にのせただけのどんぶりでした。

その後北米に引っ越した今の私の定番ズボラ飯は、イワシのオイル缶に醤油をひと垂らししたものを炊きたてのご飯にのせただけのどんぶりです。

住む環境によってズボラ飯の食材が変わるのは当たり前。他人のズボラ飯を自分の視点から否定はいただけません。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
うーん - 20/4/13(月) 0:37 -

▼NHKさん:

>あなたのズボラ飯を教えてくださいなのに、こう言ういちゃもんをつける人いますよね。

おしえてますよ、クラッカーにチーズにサラミって

だってコチュジャンと味噌と味の素、豆腐、カレールー
これは気合いを入れた日本色作りですよ。
私にとっては、全然ズボラ飯ではない、全部アジアンスーパーに行かないと買えない貴重な品。

チーズやクリームチーズ、ハムなどをクラッカーに乗せるだけが私のズボラ飯、あとフルーツとピーナツバター。

日本の白米や調味料使うのは、ズボラ飯ではありません、立派な和食
あくまで私の感覚。

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
残り物で勝負 - 20/4/13(月) 0:41 -


1、朝作ったお味噌汁に卵を投入
固くなるまで煮込み、冷凍してあったご飯を
チンして投入。(お母さんに怒られそう)

2、パンケーキミックス、卵、牛乳を適当に
混ぜる

 鶏ひき肉と青ネギをひき肉を適当に
中華味っぽく炒めてパンケーキミックスに投入

 型に入れてオーブンで焼く。主人にウケてます。

Re:あなたのズボラ飯を教えてください
完全横 - 20/4/13(月) 0:46 -

うーんさん、みりんが無い時は大さじ一杯の日本酒に小さじ一杯の砂糖で。カウントは「みりん大さじ一杯」
酒、砂糖と別々に入れるのではなくて、先によく混ぜること。
日本酒が無い時は辛口の白ワインでやってみて。


確かに
残り物で勝負 - 20/4/13(月) 0:48 -

カレールーは結構高いのでズボラ飯にしたくない私。


Re:あなたのズボラ飯を教えてください
NHK - 20/4/13(月) 0:52 -

▼うーんさん:
>▼NHKさん:
>
>>あなたのズボラ飯を教えてくださいなのに、こう言ういちゃもんをつける人いますよね。
>
>おしえてますよ、クラッカーにチーズにサラミって
>
>だってコチュジャンと味噌と味の素、豆腐、カレールー
>これは気合いを入れた日本色作りですよ。
>私にとっては、全然ズボラ飯ではない、全部アジアンスーパーに行かないと買えない貴重な品。
>
>チーズやクリームチーズ、ハムなどをクラッカーに乗せるだけが私のズボラ飯、あとフルーツとピーナツバター。
>
>日本の白米や調味料使うのは、ズボラ飯ではありません、立派な和食
>あくまで私の感覚。

だからって他人のズボラ飯にいちゃもんつけないで。
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【10230】Re:ミョウガ
ニコニコ  かぼちゃネコ  - 20/3/17(火) 3:12 -
  
茗荷さん
4年前にミョウガの苗をSecret Garden Growers さんから買いました。ZINGIBER MIOGA 'DANCING CRANE' という名前で売っていました。
つぼみが付くまで2年かかりましたが香りがよくとってもおいしかったですよ。あんまりおいしかったので去年また9苗買ってしまいました。:) 茗荷さんも育てられたらいいですね!
引用なし
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【10229】注意すべき中国系や韓国系の食品リスト
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 14:15 -
  
中国系や韓国系の食品に関して、買い物の際に注意すべき情報を追加。

発ガン性物質や有害物質汚染の韓国海苔|韓国産食品の危険性を知る
https://www.select-japan.com/news/korean-nori.html

(2019年2月情報より)各々画像の中に汚染食品リストが表示されてます。
ふん にょう汚染水域で採取された韓国産貝類缶詰、米FDAがNO通告
https://www.news-postseven.com/archives/20190130_857254.html

韓国からの輸入食品の違反事例 大腸菌検出が目立つ理由
https://www.news-postseven.com/archives/20190202_860446.html

こちら*はリンクを付けずにタイトルオンリー(自分で検索してみて下さい)
*危険すぎる中国産食品 | 文春オンライン
*危険な中国産食品、なぜ日本で流通?検査率わずか1割、ずさんな食品検疫体制の問題点
引用なし
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【10228】ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 13:26 -
  
ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
     ジャズィー - 20/1/28(火) 3:43 -
      
メインはお茶ですが、時々ウーロン茶や紅茶、ジャスミンティーなども楽しんでいますが、
ジャスミンティーだけは、まだこのブランドと言うのに巡り合いません。

ジャスミンティー好きな方、どちらのブランドの物を使ってらっしゃいますか?

よろしくお願いします。
    
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<sage>
Re:ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
     高め - 20/1/28(火) 5:01 -
      
ちょっと高めですけど、mighty leafのジャスミンは美味しいと思いました。

伊藤園のジャスミンも好きです。

いつもはハーモニーとかティーバッグ100個入りの安いのを買います。
    
    引用なし
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<sage>
Re:ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
     ヘェ - 20/1/28(火) 5:27 -
      
▼ジャズィーさん:

どのブランドの事?
チャイニーズ系のモールってどこにでもあるので、そこのお茶専門店で購入します。

一度いつもの店員がいなかった時、チャイニーズ系ストアにナイスな店員がいたので、
お勧めを聞いたけど、賞味期限は要チェック。向こう2年以あるものがいいです。
    
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<sage>
Re:ジャズミンティー(温)で美味しいブランドは?
     ヘェ - 20/1/28(火) 5:31 -
      
あら、読み間違い失礼しました。飲み比べて買えば間違いないです。
    
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<sage>
Re:ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
     コーヒー - 20/1/28(火) 13:10 -
      
▼高めさん:
>ちょっと高めですけど、mighty leafのジャスミンは美味しいと思いました。

Pete’s CoffeeのJasmine Pearl Loose Leafが美味しいと
レスしようと思ってググったら、Mighty Leafのでした。
    
    引用なし
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<sage>
Re:ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
     銀ちゃん - 20/1/30(木) 13:07 -
      
私はTeavanaで販売されていたジャスミンパールのファンでした。
(残念ながら今現在店はなくなってしまいましたが…)

閉店の噂を聞き店に行ってみた所ジャスミンパールは、
もうすでに売り切れてしまっていて仕方なく
ジャスミンシルバーニードル(白茶)を買ってみたところ、
コレが凄く美味しくて、翌日買い占めに行きました。
白茶で凄くスッキリした味です。

ブランドによって味に違いはあるかもしれませんが、
ネットでも購入できるようですので、ご興味があれば試してみてください。
    
    引用なし
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Re:ジャスミンティー
     ひそか - 20/1/30(木) 13:32 -
      
私は台湾ブランド。
    
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<sage>
Re:ジャスミンティー(温)で美味しいブランドは?
     16 - 20/1/30(木) 20:49 -
      
プリンス オブ ピース、漢字表記は王子牌?と書いてある台湾のもの美味しいです。

本当か不明ですがオーガニックとあり、スッキリした飲み口で、
日本へのお土産に箱買いしたくらい。
    

==================================

☆その他:紅茶&コーヒー

おいしいお茶の入れ方
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2788;id=recipe
ジンジャーティーをおいしく飲む方法を教えて下さい
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=7054;id=recipe
美味しい紅茶を探してます(アメリカ)
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=9098;id=recipe
インドの紅茶の作り方教えてください。
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2715;id=recipe
寝る前に飲める紅茶はありますか?
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=9336;id=recipe
まずい紅茶
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=6141;id=recipe
おいしいチャイが飲みたい!
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=8625;id=recipe
これからハーブティーに凝ろうかな?と思っているのですが・・・
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=272;id=recipe
ノンシュガーのアイスティー他 / アイスティー&コーヒー
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=4011;id=recipe
コーヒー通の人!
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=3046;id=recipe
『美味しいコーヒー、お勧めのコーヒーを教えてください』
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=9266;id=recipe
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【10227】(続きレス)感染防止 ・ 免疫強化について...
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 10:37 -
  
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     カンサス - 20/2/3(月) 2:45 -
      
わたしのお友達で、風邪ひいたら韓国料理食べに行くって人がいます。
ニンニク、生姜たっぷりだから風邪も治るって、いいかもしれませんね。
キムチも発酵食品だし。
    
    引用なし
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<sage>
Re:韓国料理は脳のシナプスを破壊します
     要注意 - 20/2/3(月) 3:35 -
      
また、胃がんにもなりやすいです。
これらは論文になっています。

風邪をひいて免疫が落ちた時には非常に危険です。
    
    引用なし
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     haru - 20/2/3(月) 3:47 -
      
▼慎重にさん:
>▼aさん:
>>会社では、20分おきに水を飲んで、喉についているウイルスを胃に押し込め、
胃酸で殺すようにしています。コツは、頻繁に水を飲むこと。
>
>https://www.buzzfeed.com/jp/naokoiwanaga/kazeyobou
>https://www.iza.ne.jp/smp/kiji/life/news/180223/lif18022320400017-s2.html
>https://precious.jp/articles/-/16768
>
>水を飲むって根拠なさそうですよ。 緑茶ならそうみたいですけど。
>私は医学関係者ではまったくないけど、やっぱり胃酸で殺すって少しはありえたとしても、
うがいで外に出した方が普通に考えて安全では?

根拠はありそうですよ。

貼られていたサイトを見せて頂きましたが、水を飲むことの根拠がないとおっしゃっているのは、
このお医者さん(それと、それを聞いた一般人)くらいのようです。

第一、うがいを奨励するのって日本くらいです。
欧州でもアメリカでも、ノドのうがいという行為が日常的ではありません。

うがいは意味なし、とさえいう研究者もいました。

数年前に私は自分の主治医に風邪予防になるから1時間に数回は水を飲め、と言われました。
時を置かずして、たまたま聞いていた日本のラジオ番組で、
職場などでなかなかうがいができない場合は、何かを飲んだ方が手取り早いので、
お水または白湯を15〜20分おきに飲むといいと言っているのを聞いて、
このことに興味を持ち、調べました。

日本では、やはり喉の粘膜に付着した菌を胃酸で封じ込めるといった説明で、
お水やお茶をこまめに飲むことを奨励する医療関係者が割と多いことがわかりました。

ではアメリカは?というと、CDCの奨励する風邪(フルー)予防に、
うがいは一切含まれておりませんが、日頃から水を飲み脱水症状を防ぐことにより、
イミューンシステムが強化され、風邪その他の病気から身を守ることにつながる、
といった記述は見られました。

英語で検索すると、似たような記述は他にも複数ありました。

ということで、理由はともかく、
特に空気が乾燥する寒い季節に意識して水分を補給するのは良いことだと思い、実践しています。
そのせいかどうか、このところ何年も風邪はひいてません。
    
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<sage>
Re:韓国料理は脳のシナプスを破壊します
     シナプス減少 - 20/2/3(月) 5:59 -
      
▼要注意さん:
>また、胃がんにもなりやすいです。
>これらは論文になっています。


成長期に脳細胞を破壊するような韓国料理は避けた方がいいでしょう。
脳の伝達シナプスの減少が統合失調症やうつ病に関係するようです。

【追記:参照】
シナプスとは?
http://dr-nakamats-shop.co.jp/dr/synapse.html
詳細については↓下記で検索を!
フランス・イギリス・カナダなどではキムチは有害食品として輸入禁止に

    
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<sage>
Re:断食、少食
     郷 - 20/2/3(月) 9:51 -
      
断食、少食で宿便を出すのが、免疫強化だと思います。

白血球も断食状態では働きが活性化します。
まずは、朝食抜きの半日断食からどうぞ。


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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     長寿 - 20/2/3(月) 11:11 -
      
▼aさん:
>会社では、20分おきに水を飲んで、喉についているウイルスを胃に押し込め、
胃酸で殺すようにしています。コツは、頻繁に水を飲むこと。

頻繁にってところが、きっと重要なんでしょうね。
ウィルスは高湿に弱いので、常に口と喉を潤わせておくと良いってこと。
理にかなっていると思います。
    
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     健康オタク - 20/2/4(火) 2:47 -
      
でも、今ふと思ったのですが、口の中や喉で乾燥しているところはないですよね?
常にWetであるので・・・ 多湿がきらいなウィルスでも喉の湿度はオッケー?

でも、頻繁に水かお茶かをチビチビ飲む、ってのはガッテンでみた記憶があります。
とにかく免疫力をつける、に大賛成です。

1. 人の多い所では鼻呼吸。
2. 帰ってきたら必ず手洗い。
3. 時々窓を全開して空気の入れ替え。
4. 砂糖を控える。
5. 皮膚を鍛える。
(乾布摩擦とまではいかないけど熱いシャワーの後にザっと水シャワー)
6. 腸内環境を整える=フローラちゃん育成。
7. 発酵食品、野菜いっぱい食べる(有機)、肉を止める。粗食。
8. Processed foodを止める。
9. 朝一で歯磨き。
10. 朝一で白湯にビタミンCを入れてコップ一杯ガッと飲む。
11. 時々お腹を空っぽにする。グーっと鳴ったらガッツポーズ。
12. 予防接種はしない。
13. とにかく寝ること。理想は10時就寝7時起床。
14. 瞑想。呼吸法。
15. 畑仕事。土をいじる。庭仕事。
16. よく歩くこと
17. よく笑う事。おかしくなくても大声で笑い声を出すと気分もアップしてくる。
18. ポジティブ思考。。。

元気で100まで生きそう。


<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     歯のケアも大事 - 20/2/4(火) 10:01 -
      
トピ主さん、遅れましたが、これも付け足しさせてくださいませ。

毎日の歯の手入れというのも健康につながる一番大事なことであります。

歯の問題でも、歯周病は特に身体全体への健康に関わって来ますので、
一日最低でも夜寝る前の歯磨きの際には『フロス』もしっかりとすることが大事です。

歯周病と全身の健康の関係
http://shishubyo-yobou.jp/health/

あと、他のスレにリンクされていた、風邪とインフルエンザの感染を防ぐ方法も。
https://www.gov-online.go.jp/useful/article/200909/6.html

健康に関してのいろんな情報が出ていて勉強になります。ありがとう。
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【10226】健康に関するトピ / その他:感染防止 ・ ...
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 10:32 -
  
感染防止、免疫強化について語ろう
     みんなの知恵袋 - 20/2/1(土) 14:58 -
      
★医師のYouTubeから文字起こし★

☆免疫力上げるのに有効なこと
・ 太陽の光をあびてビタミンD合成
(ビタミンDは免疫の中心)

☆ビタミンCの摂取
・ ウィルス感染で一番働くのはリンパ球
・ リンパ球はビタミンCがないと動かない
(果物や野菜、何でも良いから摂取すること)

☆長期的な観点で免疫力アップ
・ 腸内環境を整える
・ 適度な運動
(運動そのものは感染症に抵抗するのに必要なもの。
血の巡りがよくなりリンパ球、白血球がめぐる。
NK細胞が上がり身体の中のウイルスを探しやすくなる)
    
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     健康体です - 20/2/1(土) 15:18 -
      
・ マルチサプリを摂る
・ マスクはしない
・ 厚着をしない
・ 水泳やウォーキング有酸素運動
・Be positive
    
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     ユキ - 20/2/1(土) 17:15 -
      
体質的なものも大きいと思います。

十分な日光浴、サプリ、運動、完璧な食生活の同僚がいるのですが、
毎年何度か風邪をひいたり、インフルエンザにかかって、
きちんと気をつけてる僕がなぜ、、、って事あるごとに言っています。

気をつけるに越したことはないですよね。
新型コロナウィルスも早くおさまりますように。
    
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     長寿 - 20/2/1(土) 22:28 -
      
・ 毎日しっかり歯磨きをする。特に朝イチ、朝食前に歯を磨く。
・ 毎日入浴。
・ 毎日洗濯して、清潔な服を着る。
・ 就寝中は口を閉じて寝る。
・ 健康な精神、独立心を持つ。
・ 強靭な遺伝子を受け継ぐ(これだけは本人の力ではどうにもなりませんが)。
    
    引用なし
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     今こそナタデココ - 20/2/2(日) 8:45 -
      
ある情報によると発酵食品がいいらしいです。
納豆などが手に入らない人達でもヒスパニックの店なら、探せばどこにでもあるはず。

タピオカはキャッサバって芋を使ったもので出来てるらしいから、
食べただけ肥満になりやすいとか。

でも、ナタデココは発酵食品で体にいいらしいです。
ココナッツうウォーターにナタ菌というものを入れて作るらしいですが、体に良さそうです。

昔ナタデココが流行った時に友達が、
ナタデココダイエットで10キロ近く痩せたとか言ってたけど、
お肌の調子も良くなったとか言ってましたね、確かに痩せてたし肌の調子も良さそうでした。

ナタデココとは?
https://cocoaru.net/4447

低体温症の人はラジオ体操を第二までしたらいいとか。
YouTubeなどにラジオ体操の動画があります
    
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     でも - 20/2/2(日) 8:52 -
      
▼今こそナタデココさん:
>ある情報によると発酵食品がいいらしいです
風邪の予防や身体にはよさそうですが、

韓国でも国内感染で若い韓国人が感染してますよ
何人かは分かりませんが‥
キムチを食べてたが体力が弱ってたのか?
キムチ嫌いか?


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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     あのさ - 20/2/2(日) 10:08 -
      
▼でもさん:

発酵食品は身体に良いよ。
でも食べれば100%感染しないってことじゃないよ。。


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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     今こそナタデココ - 20/2/2(日) 22:05 -
      
▼でもさん:
>▼今こそナタデココさん:
>>ある情報によると発酵食品がいいらしいです
>風邪の予防や身体にはよさそうですが、
>
>韓国でも国内感染で若い韓国人が感染してますよ
>何人かは分かりませんが‥
>キムチを食べてたが体力が弱ってたのか?
>キムチ嫌いか?

やはり糖尿病に罹患してらっしゃる方や子供やお年寄り、免疫低下症の方などは、
限界があるかもしれませんが、なにかしらの発酵食品は免疫力強化になって良いと思います。

自分にあった納豆でもヨーグルトきのこでケア。
ナタデココと適度な運動を30分程度、週2でもいいと思うので。
40分ほどお風呂に入って足湯でも可。

なんとふくらはぎまでの足湯を40分ほどすると足がめっちゃ軽くなる。
いま気が付きました、おすすめです。

この菌の嵐から日本人魂で生き抜いていきましょうよ。
    
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Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     良いもの - 20/2/3(月) 1:32 -
      
日本人の身体に一番吸収しやすいのは糠だそうです。
お漬物とか、やはり、日本の昔ながらの食品には、すごい意味があるのだと思いました。

あと、塩。
馬鹿にしないで、本物の海の塩を探してください。
イオン膜変換法で作られた塩は、たくさんのミネラルを失っています。

99.9%ナトリウムと言っても過言ではない。こうなるとただの化学物質。
医者が減塩しろというのは、この塩のことです。

海の塩に含まれている、カリウム、マグネシウムなどのミネラルは人体にとってとても大切です。
カリウムは余分の塩分を体内から排出させる役目があります。
だから本当にちゃんとした塩だったら、摂り過ぎということは起こらないのです。

ぜひこのことを知って、きちんと塩を摂って欲しいと思います。
    
    引用なし
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Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     a - 20/2/3(月) 1:39 -
      
会社では、20分おきに水を飲んで、喉についているウイルスを胃に押し込め、
胃酸で殺すようにしています。コツは、頻繁に水を飲むこと。
    
    引用なし
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Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     慎重に - 20/2/3(月) 2:07 -
      
▼aさん:
>会社では、20分おきに水を飲んで、喉についているウイルスを胃に押し込め、
胃酸で殺すようにしています。コツは、頻繁に水を飲むこと。

https://www.buzzfeed.com/jp/naokoiwanaga/kazeyobou
https://www.iza.ne.jp/smp/kiji/life/news/180223/lif18022320400017-s2.html
https://precious.jp/articles/-/16768

水を飲むって根拠なさそうですよ。 緑茶ならそうみたいですけど。
私は医学関係者ではまったくないけど、やっぱり胃酸で殺すって少しはありえたとしても、
うがいで外に出した方が普通に考えて安全では?
    
    引用なし
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<sage>
Re:感染防止、免疫強化について語ろう
     無理 Email - 20/2/3(月) 2:12 -
      
冷静に考えて、胃の中が常にウイルスを殺すだけの効力を持つ程、pHが低いわけありません。
それだと胃壁が溶けます。
    
    
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【10225】お弁当入れるジャーのお勧めを教えてくださ...
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 7:35 -
  
お弁当入れるジャーのお勧めを教えてください
     象印かな - 20/2/1(土) 9:30 -
      
温かいご飯を子供に食べさせてあげたいのですが、ステンレスのお弁当箱などで、
おすすめのものがありましたら教えていただけますでしょうか。

ちなみに今使っているのは、Sistema社のプラスチックのお弁当箱、
仕切りがあっておかずが行き来せず、それは便利なんですが保温機能はありません。

洗う時にあまり面倒でないのも希望です。

象印ので、スープコンテナー開けるのに爪楊枝で小さな穴をつつき、開ける、
というのがあったのですが、あれは子供向けではないと思っています。

ランチに温かいご飯、皆さんどの様なものお使いでしょうか。
    
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<sage>
Re:お弁当入れるジャーのお勧めを教えてください
     子どもは大学生 - 20/2/1(土) 10:29 -
      
▼象印かなさん:

料理レシピをチェックしたら過去トピックがありましたので参考に。
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=9969;id=recipe


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Re:質問です、冷たいものと熱いもの?
     象印かな - 20/2/1(土) 11:00 -
      
ご親切にありがとうございます。
今、過去ログを読みました。大変参考になりました。

こうした象印の保温フードジャー(いくつか入るもの)は、もちろん冷たいものは入れられませんよね、
例えば、ご飯、親子丼の具にサラダ。恐らくサラダは別にして持たせるイメージでしょうか。

野菜は入れてあげたいので、何らか工夫すれば良いですね。
    
    引用なし
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<sage>
Re:お弁当入れるジャーのお勧めを教えてください
     たもさん - 20/2/1(土) 11:39 -
      
thermos のがウォルマートにあって、良さそうだなと思っているところです。
ただ、大学生の子でよく食べるのですが、学校ではなくて、バイトの時の夕食なので、
足りないかなと思ったりで買っていません。

スープジャーは、thermos を使っていて、中学高校の時には、
きちんと温めてからスープを入れて持たせると、
時間制限が短すぎるため、熱すぎて食べられなかったと言っていたので、
温めずに、さっとお湯を通すだけで、スープを入れて持たせていました。

保温のためには、thermosがいいと思います。
    
    引用なし
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<sage>
Re:お弁当入れるジャーのお勧めを教えてください
     ステンレスフードジャー - 20/2/1(土) 15:05 -
      
ステンレスダブルウォールの飲み物用のボトルを出してる会社が、
フードジャーも出していることが多いです。

うちはG1の下の子がThermos、上のG3が、ちょっと大きめのU-Konserveのものを使ってます。
キンダーの時にボランティアのついでにランチもよくお手伝いしましたが、
アジア系の子が結構いるのでクラスの1/3くらいがフードジャーを持ってきてたと思います。

キンダーくらいだと自分で開けられなかったり、
うっかりすると開けるのに力余ってバシャっとなりそうな子がいたりするので、
大人が開けてあげてました。

ほとんどのフードジャーが、高さはまちまちなんですがオープニングが3インチくらいで、
小さいお子さんで特におはしだとちょっと食べにくいかもしれません。

S'ip by S'wellという会社のものは、オープニングが4.4インチと大きく
高さが低いので食べやすそうで、私も1つ買おうかなと思っているところです。

背が低い方に冷たいもの、フルーツとかサラダを入れて、
高い方に、ご飯とおかずみたいに2つに分けていれてあげたらどうでしょう?
    
    引用なし
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<sage>
Re:質問です、冷たいものと熱いもの?
     ミスターベントー - 20/2/1(土) 19:34 -
      
自分用に象印のミスターベントーを使っています。
最近はお弁当を持って行かないので使っていませんが、中に容器が4つ入るタイプです。

私は冷たいものも入れていますよ。
ハウツービデオで見本が一番上にサラダやフルーツを入れていたので、
その通りにして上の二段にフルーツや野菜(サラダよりピクルスとかが多かったですが)を
入れていました。

基本的に温かくても冷たくても温度をキープしますが、
容器から温度は温度は移りにくいので、下に温かいものを入れて、
上に冷たいものを同時に入れても、特に温まってしまうことはなかったですよ。
引用なし
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【10224】アメリカで無洗米って売っていますか?
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 7:17 -
  
アメリカで無洗米って売っていますか?
     エル - 20/2/2(日) 9:54 -
      
アメリカで無洗米を探しているのですが、どのブランドが無洗米か、
ご存知の方教えていただけないでしょうか?

Musenmai、No wash riceなどで検索してみたのですが、うまく探せませんでした。

1時間程運転したところに、そこそこ大きい日系スーパーがあるので、
もし存在するのであれば、そこへ行こうと思います。

よろしくお願いします。
    
    引用なし
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     これ - 20/2/2(日) 10:02 -
      
musenmai japanese rice で検索してください。
    
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     新之助 - 20/2/2(日) 14:02 -
      
日系でないスーパーでも見かける錦は無洗米ですよ。
    
    引用なし
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     すすぎ - 20/2/2(日) 14:46 -
      
本来の意味での無洗米とは味が落ちるとありますね。知らなかったです。

昔、食べていた輝きはカピカ精米された無洗米扱いですが、
完全に肌糠が取り除かれておらず簡単なすすぎが必要なお米だそうです。
大体2、3度お水を変えればよかったかな。

今食べている田牧米ゴールドは軽洗米で、4、5回のすすぎが必要です。

お店で見る美味しいと評判のお米は軒並み軽洗米か無洗米だと思っていました…(汗)
    
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     おにぎり - 20/2/2(日) 20:57 -
      
錦が無洗米だと知りませんでした!
確かに良く見ると、そういう感じのシールが貼ってますね。

ちなみに無洗米とは何かというのはなんとなく知っているのですが、
本当に洗わなくてよいのでしょうか?

我が家もずっと錦で、でも無洗米だと知らなかったので、めっちゃ洗ってました。

洗っても洗っても水が濁るので、アメリカにも無洗米があればいいのになんて思いながら、
冬の水が冷たくてつらくて、最近なんてしゃもじでかきまぜて洗ってました(笑)

でもこれを機に調べてみたら、やっぱり手で米粒同士を軽く合わせないとダメなんですね。
学びました...
    
    引用なし
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Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     あらま - 20/2/3(月) 1:37 -
      
米屋をしている友人によると、無洗米でも水がきれいになるまで、
すすいだ方が美味しく炊けるとの事です。

お米は真空パックではないので袋の中で動きますから、
輸送中に米粒同士がこすれて粉がでます。
そのお米をそのまま炊くと、粉が糊化して滑りがでます。

見ても分からないくらいですが、お米の味には影響するので、それを取るためのすすぎです。
    
    引用なし
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     エル - 20/2/3(月) 5:08 -
      
皆さんありがとうございます。

錦とBotanというブランドが無洗米のようですね。
錦を買ってみます。

また無洗米についての豆知識、役に立ちました。
ありがとうございます。
    
    引用なし
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     水差すようでごめんね - 20/2/3(月) 5:09 -
      
両方、パッサパサで美味しくないよ。
一昔前のカリフォルニア米ってやつ。あんまり期待しないで食べてね。

▼エルさん:
>皆さんありがとうございます。
>
>錦とBotanというブランドが無洗米のようですね。
>錦を買ってみます。
>また無洗米についての豆知識、役に立ちました。ありがとうございます。
    
    引用なし
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<sage>
Re:アメリカで無洗米って売っていますか?
     その通り - 20/2/3(月) 10:16 -
      
アメリカの無洗米は、必ず洗わないとダメなんだそうです。
日本とはレベルが違いすぎるということでした。

++++++++++++++++++++++++++

★その他:
アメリカで美味しいお米ブランド
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=8347;id=recipe
不味いお米は....
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=5496;id=recipe
白いご飯の冷凍保存方法について
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=8304;id=recipe
ご飯の炊き方
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=6008;id=recipe
お鍋で炊飯されてる方いますか?
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=7269;id=recipe
玄米(ブラウンライス)の美味しい炊き方を教えて下さい
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=831;id=recipe
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【10223】風邪のひき始め、生姜レシピ
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 6:35 -
  
風邪のひき始め、生姜レシピ
     Hippo - 20/2/2(日) 17:40 -
      
数日前からずっと喉が痛いです。

一応家の中で私1人なので、ジンジャーのスープとか作りたいですが、
良いレシピはありませんか?


<sage>
Re:風邪のひき始め、生姜レシピ
     Kogo - 20/2/2(日) 18:16 -
      
お料理ではないですが、私は生姜とスパイスのシロップのお湯割りで
風邪の引き始めを乗りきります。
喉ならだいぶ良くなります。

いろんなレシピを試しましたが、こちらが最強。↓
手に入るスパイスでアレンジします。

https://zexy-kitchen.net/recipes/1690

お大事に。
    
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<sage>
Re:風邪のひき始め、生姜レシピ
     ラブ - 20/2/2(日) 18:36 -
      
身体がしんどいようでしたら、フープロで生姜をすり下ろし、
それを紅茶に混ぜて飲んだり、ご飯炊く際に入れたり、
インスタントでもいいから、お味噌汁に混ぜたりはどうですか。

お大事になさって下さい。
    
    
<sage>
Re:風邪のひき始め、生姜レシピ
     紅生姜 - 20/2/2(日) 19:38 -
      
風邪なら定番ですが、ハチミツレモンティーに生姜を入れると凄くいいですよ。
私は面倒なのでチューブの生姜を入れます。

あとは納豆、お味噌汁、うどん、入麺、炒め物などなどにも入れます。
炒め物の時はチューブのではなく、ちゃんとした生姜を薄く細く切って入れます。

お大事に!
    
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<sage>
Re:風邪のひき始め、生姜レシピ
     美味しくて効く - 20/2/2(日) 23:53 -
      
ツイッターで見かけた生姜スープです。

・ 玉ねぎ 一個 スライス
・ 生姜  一片(お好みで増量可)
・ チキンブロス
・ 塩   少々

仕上げに水溶き片栗粉 と お好みでお醤油少々。

これ作って食べてますが、すごく美味しい上に、
体が温まって生姜玉ねぎパワーで効きます。
    
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<sage>
Re:風邪のひき始め、生姜レシピ
     ああ - 20/2/3(月) 0:42 -
      
私はミネストローネを作る要領で、
しょうがの薄切りをたっぷり入れて、いろんな野菜と一緒に煮込みます。

煮込めば煮込むほど、野菜の甘みとショウガのエキスが溶けだして、
ほとんど味付けしなくてもよいくらいの味になります。

また、喉が痛いときには、黄色いリステリンでうがいすると一発です。
    
++++++++++++++++++++++++++

★その他:病気の関連トピック
しょうが料理 ・ ジンジャー : 生姜の大量消費法
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=10220;id=recipe
風邪引きの時の飲み物
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痛風に良いレシピ 
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チキンスープのレシピ
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病気の時の食事
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病気の主人のご飯について
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【10222】オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 6:32 -
  
オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     サーディン - 20/2/1(土) 8:47 -
      
先日、同僚にオイル漬けのサーディン缶を貰い、食べてみたら凄く美味しくて、
10歳の息子とはまってしまいました。

シンプルにサーディンの身だけをご飯とそのまま食べたのですが、
あのオイルもオメガ3とか含まれてるだろうから、
捨てるのは勿体無いなあと思います。

皆さんは、あのオイルはどうしていますか?
カロリーを考えるとやはり捨ててますか?

サーディンでパスタソースとか作るなら
オイルも一緒に使っちゃえば良いと思うのですが、
シンプルな食べ方とかだとオイルが多過ぎますよね。

オイル有りでも無しでもいいので、サーディン缶の美味しい、
お気に入りの食べ方があれば是非シェアして下さい。
よろしくお願いします。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     うん - 20/2/1(土) 8:54 -
      
オイルごとなべにかけて醤油を入れ(オイルが跳ねます)
温めてから、ご飯と一緒に食べるのが好きです。

パスタにオイルごと混ぜて、しょうゆとコショウ(ニンニク)。

オイルごと炊き込みご飯。

そのオイルでキャベツ炒め後で魚も軽く混ぜる。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     バイト先のスナック - 20/2/1(土) 9:03 -
      
▼うんさん:
>オイルごとなべにかけて醤油を入れ(オイルが跳ねます)

学生の時にバイト先のスナックで、おつまみにそれ!作ってた(笑)。
すごく美味しかったと思います。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     C級飯 - 20/2/1(土) 9:08 -
      
オイルサーディンをフライパンに油も一緒入れ、
万能ねぎを大量に投入(平気でしたら1カップ程)
ネギがサーディンのオイルで香りが出始めたら、
醤油で味を整え、熱々のご飯に乗っけます。

人様には見せられないズボラ飯ですが、ネギが油に絡まりご飯がすすみます。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     ぷり - 20/2/1(土) 10:14 -
      
私は、ウナギの蒲焼用のタレを少量作り、
フライパンで炒めたサーディンの上にかけて、じゃっと煮たて、
ホカホカのご飯の上に汁ごとおいて、山椒の粉を振って食べています。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     大昔 - 20/2/1(土) 10:15 -
      
耐熱皿とかにオリーブオイルをかけてパン粉を少々散らして、
トースターやオーブンで焼きます。

てか結構、昔から食べていました。大好きなんです、サーディン。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     サーディン - 20/2/1(土) 11:38 -
      
皆さんありがとうございます。

やっぱり醤油系が多いですね。
ネギhs大好きなので、山盛り入れればオイルも気にならないかも。

パン粉焼きや蒲焼きもやってみます。
オイルも全部使っちゃった方が美味しいでしょうね。食べ過ぎないよう気をつけねば。

お腹空いて来ました。
皆さんお身体に気をつけて良い週末を。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     B - 20/2/1(土) 12:28 -
      
ご飯の上にサーディンをのせる。
すった大根とショウガ、ネギをのせ、上に醤油をかける。
最高に美味しいですよ。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     あら - 20/2/1(土) 19:44 -
      
美味しそう。
日本食になるとは考えていませんでした。
私はトーストしたパンに乗せて食べていました。

さっそく今日作ってみよう。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     味噌 - 20/2/2(日) 8:18 -
      
私はよく味噌汁の具にします。
オイルは魚臭くなりすぎないよう、ちょっとだけ入れます。

具はあまりごちゃごちゃ入れずに、サーディンとたっぷりの玉ねぎがお気に入りです。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     まとめ買いで - 20/2/3(月) 12:48 -
      
このトピックいいですね。参考にさせていただきます。
どうもありがとう。
    
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Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     桜 - 20/2/3(月) 14:02 -
      
皆さんと似ていますが、
私はいつもオイルごとフライパンで、お水も少し足して、
味噌とショウガ、少し煮込んでネギかけて食べています。
ご飯が進みますよ。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     サーディン - 20/2/3(月) 14:48 -
      
更にアイデアをありがとうございます。

ところで、私が今回もらったのはSEASONというブランドの缶です。
因みにCostcoでも売ってるそうです。

以前に試したのは覚えていませんが、
多分安いのを買って、臭みがあってイマイチだったので、それきりでした。

皆さんのおすすめのブランドはどれですか?
もし良かったら是非教えて下さい。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     つまみ - 20/2/3(月) 15:24 -
      
キャンプ先で缶ごと火にかけ、醤油を少々レモンを垂らして食べ、
あまりの美味しさだったので、自宅では小さめの鍋に移し油を少し捨ててもいいですが、
同じ様にして食べてます。

晩酌のおつまみに最高です。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     美味しそう - 20/2/3(月) 17:10 -
      
どれも美味しそうですね。あまり興味はなかったですけど、今興味深々です。

アマゾンで見てみたらSoy oil漬けと言うのが、18缶で$19.44であるんですが、
あまりにも安いと思いませんか?買って大丈夫ですかね? 

こんなに安いもんですか?缶が小さいのかな? 
何せ買ったことがないので、缶の大きさなども感覚がつかめません。
アドバイスをお願いします。
    
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Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
    NEW 油 - 20/2/3(月) 20:39 -
      
あの油を使うかた多くてビックリです。
私は油を切ったあとバルサミコ酢に一旦浸けたりします。
値段から言って良質な油じゃなさそうで怖くて。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     ジア - 20/2/3(月) 23:37 -
      
皆さんのレスを読んでいて、お腹すいてきちゃった!
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     パスタ&ベーグル - 20/2/4(火) 0:26 -
      
私はパスタかベーグルにして食べます。
パスタは、塩ちょっときつめで茹でて、その間ニンニクを弱火でじっくり、
オリーブオイルで香り出しをして、玉ねぎを加えて中火で炒め、
そこに油を軽く切ったオイルサーディンを加えて崩し、パスタと茹で汁を加え、
生ディルも刻んで加えて、たっぷりの黒胡椒とパルメザンチーズを自分のお皿にかけて頂きます。

茹で汁で塩気を調整してください。

ベーグルは、赤玉ねぎを薄切りにして、軽く油を切ったオイルサーディンと、
生ディル、塩漬けケッパー、レモン果汁をしっかり混ぜ、
トーストしたベーグル (everything bagel) にクリームチーズを塗って、
その上に載せて挟んでいただきます。

絶対ディルは生、パルメザンチーズはちゃんとしたものを (粉チーズはダメ)、
ブラックペッパーはミルでひきたて、レモンもちゃんと搾って。

オイルサーディンもオリーブオイル漬けのものがオススメです!
    
    引用なし
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
    NEW Seasonラブ - 20/2/4(火) 3:50 -
      
COSTCOのSEASONのサーディンが大好きで、クーポンが出る度、大人買いしています。 

私は玉ねぎスライスの上にサーディンをのせてネギをちらし、
缶のオイル、手作りのポン酢醤油をかけて食べています。 
出来たら、おろし生姜を添えて。 

グリーンベルペッパー、玉ねぎスライス、細切り生姜とニンニクを炒めて、
茹でた細目のパスタ、オイルサーディンを加え、麺つゆで味付けをして食べるのも好きです。
    
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<sage>
Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
     じゃあ - 20/2/4(火) 5:16 -
      
▼油さん:
>あの油使うかた多くてビックリです
>私は油を切ったあとバルサミコ酢に一旦浸けたりします。
>値段から言って良質な油じゃなさそうで怖くて

わざわざオイル漬けを買わずに、in waterを買ったらいいのでは?


Re:オイル漬けサーディン缶の美味しい食べ方
    NEW 魚好き - 20/2/4(火) 6:00 -
      
お味噌汁に汁ごと入れちゃいます。
オイルでも水煮でも、それほど味が変わらないと私は思ってるので、
水煮のほうが最近は買うことが多いです。

鯖缶で味噌汁のレシピを前に見て、鯖缶でいけるなら、
サーディンでもいけるだろうと思ってやってみたのがきっかけです。

キャベツや玉ねぎなどの野菜のお味噌汁を作って、
最後に食べる時にサーディンを入れて、お好みで青ネギを散らしたり一味をかけたり。

あとは炊き込みご飯。生姜と麺つゆ、汁ごとサーディンでご飯を炊きます。
出来上がったら、これも青ネギを散らすと美味しいです。

あとは皆さんやってらっしゃるサーディン丼は定番ですよね。
ひさしぶりに食べたくなってきました。
マヨネーズもちょっとつけるのが好きです。
    
++++++++++++++++++++++++++++

★その他:
いわしの丸干し
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=8099;id=recipe    
魚どうやって、焼いてますか?
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=914;id=recipe
冷凍魚のおいしい調理法教えてください
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2686;id=recipe
日本のB級グルメ
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=4871;id=recipe
節約料理
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=5285;id=recipe
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【10220】しょうが料理 ・ ジンジャー : 生姜の大量...
 イドバタ会議より  - 20/2/4(火) 5:51 -
  
生姜の大量消費法ありますか?
     shoga - 20/2/1(土) 6:24 -
      
近くのCOSTCOで珍しくパックに入った生姜が売ってました。

週末に旦那がカレーを作るので生姜が欲しいと言ってて、そのパックを買ってきました。
そんなに必要ないのに、。。。

で、生姜の消費法ですが、何かいいアイディアありますか?
刻んで・すり下ろして冷凍くらいしか思い当たらない。

生姜のおいしいサイドディッシュとかもあれば、教えてください。
    
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     リス - 20/2/1(土) 6:39 -
      
すり下ろして小分け冷凍が一番重宝すると思います。
細かく千切りして冷凍もいいですね。

新生姜が出ていた時に少し多めに買って寿司酢に漬けました。
包丁での薄切りは大変ですけど、スライサーをお持ちでしたら簡単ですよ。

作ったことはないですが、砂糖漬けもいいかもしれません。
シロップを作れば手作りジンジャーエールも作れますよ。
    
    引用なし
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     にんにく - 20/2/1(土) 6:50 -
      
千切りにして佃煮にして冷凍。

そのまま食べてもいいし、
チャーハンや普通の調理にパラパラ入れても、いい味出します。

ジャムにしても、お湯入れて飲めば、風邪防止によさそう。
    
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     ジンジャークッキー - 20/2/1(土) 7:01 -
      
▼shogaさん:

こちらを参照にどうぞ。
https://vivre-media.jp/1245
生姜を大量消費したいときにおすすめの生姜たくさんレシピ8選!

それと他に、ぱたの【料理レシピ】の過去スレからも探してみました。

https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=622;id=recipe
ジンジャーシナモンミルクティー

https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=3765;id=recipe
Something with Ginger!!!

https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=7054;id=recipe
ジンジャーティーをおいしく飲む方法を教えて下さい

https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=9166;id=recipe
ジンジャーエールを手作り/その他
    
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     ティー - 20/2/1(土) 7:42 -
      
▼ジンジャークッキーさん:

このジンジャシナモンミルクティー、大好きです。
私はすりおろししょうがで作り、シナモンがなければジンジャーだけで。

カルダモンを入れても合います。
すりおろしを入れたら舌触りが悪いので、茶こしでこします。

とりあえず、薄切りにして乾燥させれば1年くらいはもちそうだし、
私だったら、その乾燥ジンジャーをジンジャーミルクティーで消費するかなー。

あと、生姜の佃煮で思い出しましたが、
鶏の肝は千切り生姜たっぷりと、ゴボウ、こんにゃく、人参で、
佃煮風の濃い味付けにすると食べやすいです。

貧血気味で肝を食べたいけど独特の風味が苦手というとき、生姜がかなりごまかしてくれます。
    
    引用なし
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     ちまき - 20/2/1(土) 8:17 -
      
煮詰めてショウガシロップにするといいですよ!
ソーダ水を入れればジンジャーエールになるし、紅茶にも入れられるし、
ただお湯に溶かしてもおいしいし。

冬場は良く作り置きして飲んでいます。
美味しいですよ!
    
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     おまき - 20/2/1(土) 9:02 -
      
私もジンジャーシロップに一票。

消費出来なかった分は土に埋めておくと勝手に育ってくれますよ。

そんなに手間は掛からないのもりもりと増殖してくれるので、
そこに住んでいる限りはもう買う必要なしです。

引っ越しても簡単に株分けできますしね。
    
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     ジンジャークッキー - 20/2/3(月) 13:03 -
      

▼ティーさん:

ご親切に追加で他にも紹介して下さってありがとうございます。
生姜は体を温めるそうなので冷え性にも良いそうですね。
ミルクティーは体も温まるのでジンジャーとシナモン入り試してみます。
    
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Re:生姜の大量消費法ありますか?
     瓶 - 20/2/3(月) 20:53 -
      
こちらで教えて貰ったのですが、瓶に水と生姜を入れ冷蔵庫へ。
水は瓶のくちギリギリ、生姜は水に浸る様に、そして使う度に水を交換。

忘れた頃 (1ヶ月以上) もうダメかなと思っても生姜は、まだ新鮮です。
    
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<sage>
Re:生姜の大量消費法ありますか?
     甘甘 - 20/2/4(火) 4:46 -
      
私も生姜シロップに一票!
あとは千切りに刻んで、おかか、ゴマ、しょうゆ、みりんで佃煮にしても美味しいです!
これをご飯に乗せると、それはもう恐ろしいくらいに、ご飯が進みます!

おにぎりに混ぜても、チャーハンにしてもあいますよ♪

ただ生姜って、丸のまま冷凍しておくと、
すりおろすときに繊維も切れて楽にすりおろせます。

なので私は冷凍庫に丸のままごろっと冷凍しておいて、
使いたいときにさっと水で湿らせ、そのまますりおろしています。
    
+++++++++++++++++++++++++++

★その他:関連トピック
ジンジャーティーをおいしく飲む方法を教えて下さい
https://patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=7054;id=recipe
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【10219】Re:(駄)このレシピにハマった3
 井戸端会議より  - 20/2/3(月) 3:36 -
  
元コテハン - 20/2/2(日) 9:44 -
     
決してレス叩きをしたいわけではないのですが「なんだか…話になってしまった」ってそういう流れを作ったのは貴女なので、そこは「話になってしまってすみません」でしょう。
元々一方的な思い込みで、個人攻撃に近い横レスを付ける前に
「そのHNは何らかの意味があるんですか?」と尋ねれば良かったのに。
しかもその後は「誤解されるようなHNを使う方が悪い。私がそう思うのも当たり前。」というニュアンスのレスに加えて再びこのレス…

他の方が既に書かれていますが、昔はコテハン利用がマナー(HNが重ならないように日本全国コテハンリストがありましたものね)で現在のようにインターネットやSNSで気軽に繋がれない時代は、こちらに来る方々は
「アメリカに住む同志」と言った感じでした。たまにパタさんご自身やMPさんも会話に加わっていたし「申請書類の書き方は…」「やっとGC取れました!」「おめでとうございます〜」という今ではNGのやり取りも。
大きな都市ではオフ会などもあったし、ここを通じて実際に会ったり、物(私の場合は日本語の本)を交換しあったり。
PC関係は◯さん、アメリカの材料を使って日本風の料理が得意なのは〇〇さん、コスメに詳しいのは△さんなどと自然とお互いの事もわかっていました。
今でも30〜40人の方々はHNがすぐに思い浮かび「お元気かなあ?」と懐かしく思います。
利用する方が増えて私もコテハンを使う事が叙々に減っていきましたが、その中でもずっと同じHNを使いつづけておられるバブーンさんは、名前をお見かけするだけでホッとします。
今回も大人の対応で穏やかなお人柄が偲ばれるのですが、貴女のレスがあまりにもKY(死語ですかね)なので出てきてしまいました。
きっと全く悪気がなく、なぜ私を含める数名の方が非難っぽいレスを付けているのかお解りでないと思いますが、こういう掲示板に書き込みするときは周りに不快な思いをさせないのは基本中の基本だと思います。
お目汚し失礼しました。


ヨコ - 20/2/2(日) 10:20 -
     
▼元コテハンさん:
>決してレス叩きをしたいわけではないのですが「なんだか…話になってしまった」ってそういう流れを作ったのは貴女なので、そこは「話になってしまってすみません」でしょう。
>元々一方的な思い込みで、個人攻撃に近い横レスを付ける前に
>「そのHNは何らかの意味があるんですか?」と尋ねれば良かったのに。
>しかもその後は「誤解されるようなHNを使う方が悪い。私がそう思うのも当たり前。」というニュアンスのレスに加えて再びこのレス…
>
>他の方が既に書かれていますが、昔はコテハン利用がマナー(HNが重ならないように日本全国コテハンリストがありましたものね)で現在のようにインターネットやSNSで気軽に繋がれない時代は、こちらに来る方々は
>「アメリカに住む同志」と言った感じでした。たまにパタさんご自身やMPさんも会話に加わっていたし「申請書類の書き方は…」「やっとGC取れました!」「おめでとうございます〜」という今ではNGのやり取りも。
>大きな都市ではオフ会などもあったし、ここを通じて実際に会ったり、物(私の場合は日本語の本)を交換しあったり。
>PC関係は◯さん、アメリカの材料を使って日本風の料理が得意なのは〇〇さん、コスメに詳しいのは△さんなどと自然とお互いの事もわかっていました。
>今でも30〜40人の方々はHNがすぐに思い浮かび「お元気かなあ?」と懐かしく思います。
>利用する方が増えて私もコテハンを使う事が叙々に減っていきましたが、その中でもずっと同じHNを使いつづけておられるバブーンさんは、名前をお見かけするだけでホッとします。
>今回も大人の対応で穏やかなお人柄が偲ばれるのですが、貴女のレスがあまりにもKY(死語ですかね)なので出てきてしまいました。
>きっと全く悪気がなく、なぜ私を含める数名の方が非難っぽいレスを付けているのかお解りでないと思いますが、こういう掲示板に書き込みするときは周りに不快な思いをさせないのは基本中の基本だと思います。
>お目汚し失礼しました。


カレーカレーカレー! - 20/2/2(日) 10:25 -
     
前も投稿したことがあるのですが、カレー研究家の水野仁輔さんのレシピ、大好きです。

https://www.kyounoryouri.jp/teacher/detail/348

特にチキンカレーは簡単なのに美味しくて好きです。
個人的には、もう市販ルーには戻れません^^


ここまでくると - 20/2/2(日) 14:45 -
     
▼バフーン?さん:

最初から最後までわざとやってるでしょ。
悪意のある他人のHN批判、多くの人の神経を逆撫で。


>なんだかバブーンさんの話ばかりになってしまったので私もハマってるレシピをいくつか。
>
>テキサストゥウィンキー
>ハラペーニョペッパーの種を除いてクリームチーズとお好みでバーベキューされた肉を詰め、全体をベーコンでぐるぐる巻いてグリルします。酒のアテに最高♪
>
>パン粉チキン
>エビフライを作る要領でチキンに衣をかぶせ、揚げるのではなくオーブンでグリルする。カラっと美味しいパン粉チキンの出来上がり。下味はしっかりつけます。アメリカ人にも大人気。


私もその頃から - 20/2/2(日) 17:08 -
     
▼kotehanさん:
>私も1999年頃からぱたのうちに来ているのですが、それこそバブーンさんは、その頃からずっと固定HNでご訪問されてませんか?

私もその頃からぱたのうちに来ています。他の方が書かれていたオフ会もしたことがあります。ぱたのうちを知っている友達にぱたを見ていると言うと、「まだ見てるの〜?」と言われることもあります。確かにコテハンの方もほとんどいなくなり、スレッドが荒れることも多くなりましたが、結構有益な情報も交換されているのでたまにチェックしてます。(長らく管理してくださっているMPさんに感謝です♪)


だし醤油 - 20/2/2(日) 17:15 -
     
▼四国さん:
>>スパゲッティに普通にお醤油をかけて食べたら美味でした。
>
>おうどんでも美味しいです。ゆでたうどんにお醤油ちょいと。日本では生卵をかけたり、いろいろトッピングもあるようです。生醤油がやっぱり美味しい。

醤油はいつもキッコーマンなのですが、日本から買ってきただし醤油をゆでたうどんにかけたら私的には激ウマでした。
http://www.kamadafoods.com/shop.16.php
日系スーパーでも単品で購入できるところがあると思います。
うどんお好きな方、もしこのお醤油近くで手に入るのでしたらお勧めします。


みどり - 20/2/3(月) 1:11 -
     
▼だし醤油さん:

鎌田のだし醤油、本当に美味しいですよね〜。
天ぷらをこれで食べるともう、止まらないー。

私は友人からいただいて(アメリカで)ハマり、ネットオーダーしていたのですが、日系スーパーでも買えるかもなのですね。
近いうちにミツワ旅があるので、探してみます。ありがとう。

トピ主さん、こういうトピはありがたいです。
色々皆さんの美味しそうなおすすめ保存させてもらいました。


バブーン(大統領)さん、私もコテハン時代から覚えています。
いつもためになるレスで私も名前をお見かけしたら目を通しています。
これからも楽しみにしています。


>醤油はいつもキッコーマンなのですが、日本から買ってきただし醤油をゆでたうどんにかけたら私的には激ウマでした。
>http://www.kamadafoods.com/shop.16.php
>日系スーパーでも単品で購入できるところがあると思います。
>うどんお好きな方、もしこのお醤油近くで手に入るのでしたらお勧めします。


あらま - 20/2/3(月) 1:22 -
     
▼カレーカレーカレー!さん:
>前も投稿したことがあるのですが、カレー研究家の水野仁輔さんのレシピ、大好きです。
>
>https://www.kyounoryouri.jp/teacher/detail/348
>
>特にチキンカレーは簡単なのに美味しくて好きです。
>個人的には、もう市販ルーには戻れません^^

うちもこのバターチキンカレー大好きです!
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【10218】Re:(駄)このレシピにハマった2
 井戸端会議より  - 20/2/3(月) 3:31 -
  
あらま - 20/2/1(土) 4:16 -
     
日本のナスになかなか出会わないのでヘビロテじゃないですが、

https://www.sirogohan.com/sp/recipe/nibitasinasu/

実家では生姜を入れないしネギも使わないので、目から鱗でした。

あと、きのう何食べた?で見たカボチャと鶏モモ肉の煮たの。これも実家ではカボチャだけなので。

生姜の風味や鶏肉のコクのおかげで薄味にできるのも嬉しいです。


パッチ - 20/2/1(土) 5:34 -
     
▼キャベツ太郎さん:
>数ヶ月前からザワークラウトにハマってます。
>サラダにのせて食べるだけですが欠かせません。キャベツ半分は余裕で消費できます。
>
>https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/oishiisekai/18-00440

私もザワークラウト好きです。 市販のものですが。

私はPolish Kielbasa と sauerkraut をまぜてオーブンで温めたものが好きです。
適当にニンジンとかマッシュルームなどをいれます。
健康的!とは言えないかもしれないけどたまに無性に食べたくなります。


ウッチャン - 20/2/1(土) 5:40 -
     
私はハマっているというか大大好きなので一月に何回か作ってしまうのですが、チキン南蛮。あの甘辛いタレがむしょーに食べたくなって、チキンモモ肉の安売りがあるとフラフラと買ってたくさん作ってしまいます。子供のお弁当にも重宝しますよ。

レシピはつくれぽ9000件以上のこれでいつも作っています。
https://cookpad.com/recipe/102203

あと、一人の時の昼ごはんなどはさっと茹でたオクラを切って、ツナ缶と梅肉とあえ、めんつゆで味付けしてオクラのネバネバスパゲティを作ります。私は梅干しが大好きなので、梅干しは多めです。

基本的に酸っぱいものが大好きなので、上で出ているザワークラウトも猛烈に食べたくなってきました。


うっすらと覚えてる - 20/2/1(土) 5:47 -
     
確かにこれから”大統領”を付けて名乗ります、みたいなレスをしてましたね。 大統領就任おめでとうございました。もう4年たったのなら今年再選ですか?


kotehan - 20/2/1(土) 6:49 -
     
私も1999年頃からぱたのうちに来ているのですが、それこそバブーンさんは、その頃からずっと固定HNでご訪問されてませんか?私も当時はコテハンだったんですが、その後ぱたのうちの雰囲気がどんどん変わって行って、コテハン使わなくなりました。

ずっとコテハンのバブーンさん(バブーン大統領さん)は、素晴らしいと思います!


おおっ! - 20/2/1(土) 7:11 -
     
▼2月さん:
>全然レシピではないんですけど、最近さつまいもを輪切りにして茹でたんですけど、その茹で汁が何ともいえず美味しかったです。
>あとは、スパゲッティに普通にお醤油をかけて食べたら美味でした。
>なんでもないシンプルな美味しさを見つけたということで。


やってみます。


バフーン? - 20/2/1(土) 8:38 -
     
なるほど、そういういきさつがあったのですね。
バブーン大統領さん、その他のみなさん、私の疑問に答えていただいてありがとうございます。

悪意ある政治批判などと言ってしまってごめんなさい。そんな偶然の産物だったとは知らなかったので。もし今がオバマ政権で、だれかが「ミッシェル。ゴリラ」とかなんとかいうハンドルネームを使っていたらやはり同様に悪意があるとつっこんでいたと思います。いきさつを知らないと誤解を与えるハンドルネームではありますね。

再びありがとうございました。


負けず嫌い - 20/2/1(土) 9:13 -
     
勝手に誤解して、言い訳までしてすっきりしたかな?


のんちゃん - 20/2/1(土) 11:05 -
     
マヨピザさん、上げてくださってありがとうございます!
すっかり自分でトピ立てたことを忘れて
あれ、ハンドルネームが好きなアイドルって誰、トピ何?(ハート)
とか思ってたら自分でした(笑)

皆さんのレシピも美味しそうですね、試してみます。
お醤油、やっぱり美味しいですよね。
かけるだけで和風になるしシンプルで、私も好きです。
ネギのピザも、和な感じがしていいですね!
チキン南蛮は宮崎(出身ではないですが、親戚がいます)の味で
懐かしい感じがします。
つくれぽも9000もあるなら、多分間違い無いですね!
呉汁とミョウガをいっぱい入れた冷や汁も食べたいなぁ。。

皆さんレスありがとうございました!


感じ悪… - 20/2/1(土) 12:29 -
     
何このレス…
勝手な憶測だったのが分かったのに、それでも相手のせいにする…
いつもこういう感じで自分の非を認めないで相手になすりつけてるんじゃない?


バフーン? - 20/2/1(土) 13:26 -
     
▼感じ悪…さん:
>何このレス…
>勝手な憶測だったのが分かったのに、それでも相手のせいにする…
>いつもこういう感じで自分の非を認めないで相手になすりつけてるんじゃない?

いや、勘違いではなく、いきさつを知らなければそう解釈されてもおかしくないですよ。
Culturally Insensitiveなハンドルネームだとは思います。バブーンさんはそういう意識がなかったのだろうけど。


バフンウニ - 20/2/1(土) 15:44 -
     
▼バフーン?さん:
>▼感じ悪…さん:
>>何このレス…
>>勝手な憶測だったのが分かったのに、それでも相手のせいにする…
>>いつもこういう感じで自分の非を認めないで相手になすりつけてるんじゃない?
>
>いや、勘違いではなく、いきさつを知らなければそう解釈されてもおかしくないですよ。
>Culturally Insensitiveなハンドルネームだとは思います。バブーンさんはそういう意識がなかったのだろうけど。

随分と勝手な解釈だなぁ〜。。
このHNがculturally insensitiveだとは思いませんし、この何年かで、勘違いしたのはあなたくらいです。

せっかく楽しく平和なトピだったのに。。

バブーン大統領さんのレスは私、大好きなので、これからもこのハンドルネームでよろしくお願いします。


バブーン - 20/2/2(日) 3:00 -
     
背景はなんであれ、一人でも人を不快にしているのですから、元のHNに戻ります。フォローして下さった方々ありがとうございました。

それからこのレシピのトピ主さん、トピの主旨と違う方に行ってしまってごめんなさい。


バフンウニ - 20/2/2(日) 5:23 -
     
▼バブーンさん:
>背景はなんであれ、一人でも人を不快にしているのですから、元のHNに戻ります。フォローして下さった方々ありがとうございました。
>
>それからこのレシピのトピ主さん、トピの主旨と違う方に行ってしまってごめんなさい。

そうですか。。。何だか言いがかりに屈したようで残念ですが、でもそういう平和なところがバブーンさんの良いところですね。HNが何であれ、今後もレスを楽しみにしております。

ちなみに今晩はチキン南蛮にします。
セロリやきゅうりの漬物風も私は好きで、めんつゆに鷹の爪とお酢を入れて適当に作っていましたが、貼られていたクックパッドの方が色がきれいなので、今晩はあのセロリ漬けを仕込みます。

あとで買い物に行くので、Mojito Limeも探してみようっと。シチュー用の牛肉を叩くのもいい考えですね。肉叩きも買ってこようっと。

それとザワークラウトは今流行りのフルーや肺炎の予防にも良さそうなので、さっそくこれまた作ろうと思っています。

トピ主さん、面白いトピ、ありがとう。


うっすらと覚えてる - 20/2/2(日) 6:25 -
     
元に戻りますか〜。もうすぐ再選があるかも知れないですけどね。もしかしたら二期目も大統領になれたかもですが。。。

私もバブーンさんのレスは心地の良い文体で好きです。”バブーン大統領”のHNを見ると、あ、今度はどんな文体かなと、ちょっと心が躍ったりしてました。


絶賛逆流中 - 20/2/2(日) 6:47 -
     
大好きなサーモンレシピです。ヘビロテしています。
https://www.thecookierookie.com/salmon-with-avocado/
アボカドサルサにはトマトを加えています。

Zuppa Toscana。レシピはどこのを使っていたのか忘れてしまいましたが、ググったら沢山出てきます。

コーンブレッド
https://www.martysmusings.net/jiffy-corn-bread-with-creamed-corn/
色々試しましたが、Jiffyで作るこのレシピが一番好きです。


バフーン? - 20/2/2(日) 7:17 -
     
なんだかバブーンさんの話ばかりになってしまったので私もハマってるレシピをいくつか。

テキサストゥウィンキー
ハラペーニョペッパーの種を除いてクリームチーズとお好みでバーベキューされた肉を詰め、全体をベーコンでぐるぐる巻いてグリルします。酒のアテに最高♪

パン粉チキン
エビフライを作る要領でチキンに衣をかぶせ、揚げるのではなくオーブンでグリルする。カラっと美味しいパン粉チキンの出来上がり。下味はしっかりつけます。アメリカ人にも大人気。


これ好き - 20/2/2(日) 7:35 -
     
まだレス受付中でしょうか?

私の好きなのはこれです。

大根とこんにゃくのピリ辛炒め
https://cookpad.com/recipe/266542

カリフラワーのピクルス
https://www.orangepage.net/recipes/detail_133439


り - 20/2/2(日) 9:06 -
     
バブーンさんの話ばかりになったって、、、自分が持ち出した事なのに。。

周りの人達に普段から嫌な思いをさせていませんか?


パイオニア - 20/2/2(日) 9:21 -
     
フードネットワークで随分前ですがパイオニアウーマンで作っていたパスタ。

パンチェッタとリークのクリームパスタ

パンチェッタ
リーク
ニンニク
白ワイン
ヘビークリーム
塩胡椒
ファファーレパスタ

これだけなんですが、すごく美味しくて気に入ってます。
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【10217】(駄)このレシピにハマった
 井戸端会議より  - 20/2/3(月) 3:28 -
  
のんちゃん - 20/1/27(月) 12:05 -
     
皆さんは最近よく作る、おいしー!!
と言うレシピはありますか?

私は、ピーマンの肉詰めを食べたいなと思い
ドルマのレシピで作ってみるかと検索して出てきたこちら
https://asacokitchen.com/7681
のレシピにはまってます。

牛ひき肉ではなく、ターキーの挽肉に
Dillをたくさん入れて、
シシトウやハラペーニョを加えてピリ辛にして
食べるのがとても好きです。
あと、チキンブイヨンも入れてます。
食料はトレジョで調達してます。

忙しいのに、週1くらいで作ってて
珍しくハマってます。
他には

水無肉じゃが
https://cookpad.com/recipe/1296056
(お肉はビーフの挽肉が好きです)

セロリの漬物
https://cookpad.com/recipe/1691719

は頻繁にリピしてます。
皆さんのヘビロテしてるレシピはありますか?


マヨピザ - 20/1/31(金) 17:30 -
     
▼のんちゃんさん:
他のトピに埋もれてしまってかレスがついてませんが、
ご紹介のレシピ美味しそうですね、ありがとうございます。

こちら勇気凛りんさんのレシピは、どれもおすすめです。
アメリカで手に入る材料で作れるピザまずはお試しあれ!

激美味!山盛ねぎのマヨピザ
https://ameblo.jp/rinrepi/entry-10490763912.html

他にもレスがつきますよう、上げておきます。


>皆さんは最近よく作る、おいしー!!
>と言うレシピはありますか?
>
>私は、ピーマンの肉詰めを食べたいなと思い
>ドルマのレシピで作ってみるかと検索して出てきたこちら
>https://asacokitchen.com/7681
>のレシピにはまってます。
>
>牛ひき肉ではなく、ターキーの挽肉に
>Dillをたくさん入れて、
>シシトウやハラペーニョを加えてピリ辛にして
>食べるのがとても好きです。
>あと、チキンブイヨンも入れてます。
>食料はトレジョで調達してます。
>
>忙しいのに、週1くらいで作ってて
>珍しくハマってます。
>他には
>
>水無肉じゃが
>https://cookpad.com/recipe/1296056
>(お肉はビーフの挽肉が好きです)
>
>セロリの漬物
>https://cookpad.com/recipe/1691719
>
>は頻繁にリピしてます。
>皆さんのヘビロテしてるレシピはありますか?


2月 - 20/1/31(金) 19:52 -
     
全然レシピではないんですけど、最近さつまいもを輪切りにして茹でたんですけど、その茹で汁が何ともいえず美味しかったです。
あとは、スパゲッティに普通にお醤油をかけて食べたら美味でした。
なんでもないシンプルな美味しさを見つけたということで。


バブーン大統領 - 20/1/31(金) 22:43 -
     
このレシピ!というのではないのですが、最近はまっているのはお肉をグリルすることです。30~40度台の気温が続くこの季節にですか!というタイミングなのですけど。
始まりはMcCormicのMojito Limeというグリルシーズニングとの出会いで、それで鶏肉をグリルし、サイドディッシュを合わせて食べる以外にメキシカン、クリーム系パスタ、サンドイッチなど色々合わせています。胸肉を使う方は叩いて薄くした方が味が入ります。
それから焼肉風にグリルする牛肉なのですが、以前はChuckRoastなどの塊を買ってスライスしていました。が、ある日シチュー用にサイコロ状に売られている牛肉を叩いてみたら丁度いい大きさに広がって、叩いたからすごく柔らかくなりました。もちろんこれもグリルで焼いてます。


バフーン? - 20/1/31(金) 23:20 -
     
思いっきり横で申し訳ないのですが、

バブーン大統領さんのハンドルネーム、バフーンと勘違いしてませんか?

Buffoon presidentは言われるけど、Baboon presidentは ? です。

バブーン大統領のことは嫌いじゃないですが、政治討論には一切参加されないのに、ハンドルネームでカジュアルに悪意ある政治批判しててなんだかなーと思います。気を悪くされたらごめんなさい。


キャベツ太郎 - 20/1/31(金) 23:41 -
     
数ヶ月前からザワークラウトにハマってます。
サラダにのせて食べるだけですが欠かせません。キャベツ半分は余裕で消費できます。

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/oishiisekai/18-00440


四国 - 20/1/31(金) 23:50 -
     
>スパゲッティに普通にお醤油をかけて食べたら美味でした。

おうどんでも美味しいです。ゆでたうどんにお醤油ちょいと。日本では生卵をかけたり、いろいろトッピングもあるようです。生醤油がやっぱり美味しい。


うどーん - 20/2/1(土) 0:16 -
     
▼四国さん:
>>スパゲッティに普通にお醤油をかけて食べたら美味でした。
>
>おうどんでも美味しいです。ゆでたうどんにお醤油ちょいと。日本では生卵をかけたり、いろいろトッピングもあるようです。生醤油がやっぱり美味しい。


トレジョ のフライドオニオンをうどんのトッピングにすると美味しいですよー!


こまめ - 20/2/1(土) 0:46 -
     
うちは豚のひき肉で作るんですが、他の肉でもOK。比較的簡単。ともかく美味しそうな香りが家中にするし、野趣があって、それなり味も面白い。

アメリカの巨大ピーマンでもOK。赤ピーマン、黄ピーマンでもOK。洗って縦半分に切って、種部分を掃除する。

ひき肉に

・みじん切りの玉ねぎ
・すりおろしにんにく
・Sun-Dried Tomato 細かく切ったやつ
・オレガノ多めに
・塩・胡椒
・Liquid Smoke1〜2滴
・好みでバルサミコ酢少々
・好みでパプリカやチリペッパー・やホットペッパーを混ぜる

をよく混ぜて、上の半切りピーマンに詰める。フライパンで肉表面に焼き目をつける。

耐熱の深皿に、上記のピーマンを並べ、上からトマトソースやDiced Tomatoesの缶をかけて、アルミホイルで上をカバーして、華氏350度のオーブンで30分焼く。アルミホイルを取ってさらに10分焼く。

長いこと「一味足りない」と思っていたんですが、Sun-Dried Tomatoを刻んで入れることで、味が引き締まるようになったと思います。


おばちゃん - 20/2/1(土) 1:01 -
     
バブーン大統領さんは、結構昔からバブーンさんとしてコテハンを使ってましたよ。
確か何かの言葉遊びトピか何かで大統領を付けるようになったような…

ハンドル名の元はBaboon(ヒヒ)だと思っていました。
でも違うかも

昔はコテハンが多かったのですが、大体粘着されて捨てハンばかりになりましたね。
香ばしいコテハンが多かったのも一因でしたけど。


小浜 - 20/2/1(土) 1:22 -
     
そうそう、バブーンさんは大統領に選出されたのですよね、
トランプと同時期だったように思うから
そろそろ再選挙?私は支持しますよ。


あるある - 20/2/1(土) 2:10 -
     
▼2月さん:

>スパゲッティに普通にお醤油をかけて食べたら美味でした。
幼少(小1)の頃から多くの日本人が、食べる前に料理の味見もせずに、しかも何にでもお醤油をかけるシーンを見ていて、ものすごい違和感がありました。塩分取りすぎ(苦笑)

時は流れて1996年以来ずっとアメリカの住んでいます。きっかけは思い出せないのですが、お醤油味ではないお料理にお醤油をちょっぴりたらすと、あら不思議、お料理の味が変化。これもまた美味しく感じます。カレー、パスタ、チキンライス、ハンバーグ何にでもソースetc。

たくさんはかけませんが、当時目撃したい人達の気持ちがなんとなく分かります。万能調味料、お醤油様!


バブーン大統領 - 20/2/1(土) 3:45 -
     
誤解させてしまってすみません。
いや、私の意思で大統領と名乗っている訳ではなくて、上にもフォローして下さっている方がいるように、まずオリジナルのHNがバブーンで、それが変化したのはこういった経緯です。
ぱた大統領選というお遊びトピが2016年にありまして、私が3票ほど獲得して僅差で当選したのです。私としてはPAT48のセンターになれる程度の選挙だと思っていたのですが、トピ主さんに「今後四年間大統領と名乗るように」と言われまして、それに従っている、という訳です。
政治トピに参加せずにすみません。参加しないのは政治トピに限らず、インスタントポットトピ(持ってない)、ドレジョトピ(近くにない)など色々あるのですが、バブーン(ヒヒ)というからには出来るだけ動物トピには参加して行きたいと思っています。


勇者 - 20/2/1(土) 3:48 -
     
現実社会でも誠実な方なんでしょうね。このサイトでは珍しい部類に入るやもしれません。(笑)


うわー - 20/2/1(土) 3:57 -
     
あれは、2016年だったのですね〜!あっという間にもう4年。あの選挙は本当に面白かった。
また、じゃ、今年総選挙が行われるということですかね?楽しみにしてます。
引用なし
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