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【4080】簡単ピラフ
 じゅん  - 03/8/14(木) 13:45 -
  
毎日のお弁当は大変ですね。。
栗原はるみさんの本に載っていたのですが(ちょっとアレンジ)、おそらくお子様にも大丈夫かなと。。


お米      2合
固形コンソメ  2個
コーン(缶でも冷凍でも)     適量
ハム、ベーコン、鳥胸など何でも  適量
グリーンピース          適量
(何でもよいのですが、出来れば緑のものがきれい)
塩・コショウ           適量


*お米をとぎ、炊飯器に通常より少しすくなめのお水を注ぎ、コンソメを入れる
*炊き上がる寸前に、ハム・野菜類を加える
*炊き上がったら、お好みで塩・コショウを


前の晩にセットして予約しておき、朝混ぜ合わせればよいので、時間的にも楽だと思います。あと、カレー粉を入れて、カレーピラフにしても美味しいですよ。
これに、ミートボールやハンバーグなどを添えたら、お弁当らしくなるかも・・

引用なし
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