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【780】Re:簡単で美味しいアメリカ食を教えて下さい〜
 認識のススメ  - 01/11/28(水) 13:22 -
  
今日は超簡単な「アメリカン・チョップ」(←これは中華のチョップスーイーというデイッシュから変化した名前と聞いたことありますが、いまだにちょっと謎)と超簡単なポテトの付け合せをご紹介します。

アメリカンチョップ
牛のひき肉、たまねぎ、缶ステウードトマト、缶マッシュルーム、マカロニ、缶トマトペースト(小)、塩、こしょう。
マカロニはデイレクションに沿って茹ではじめます。
深めのフライパンでひき肉を油でいためます。色が変わりはじめたら、余分な油分をペーパータオルなどでふき取ります。食べやすい大きさに切ったたまねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。そこにトマトを加え、トマトを食べやすいように木ベラなどで小さくします。そして、マッシュルームを混ぜいれ、トマトペーストをいれ、茹で上がって、水を切ったパスタを入れ、全部良く混ぜ合わせます。このときパスタが崩れないように注意。塩、こしょうで味をととのえておしまい。

リプトン・スープミックスポテト
リプトンのスープミックス一袋(オニオンが美味しい)、ジャガイモ2パウンド位、オリーブオイル。
ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切る。大き目のジップロックバッグなどにジャガイモとスープミックスを入れて、ミックスをジャガイモに万遍なくつける。オーブンを450Fに温めはじめる。13x9のベーキングデイッシュにポテトを入れ、オリーブオイルを全体にかける。(オイルちょっと多めの方が、デブの素だけど、絶対美味しい)それをオーブンに入れてポテトがやわらかくなるまで約40分焼く。10分から15分おきに取り出しては、へら返しなどを使って、中身をひっくり返すかんじで混ぜる。

リプトンポテトはスープミックスの箱にレシピが載ってますよ。このスープミックスって、ミートローフに混ぜたりしても美味しいし、結構活躍してくれますよ。あと、ミートローフといえば、サルサを入れてみても美味しいですよ。:)
お料理がんばってくださいね〜。
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【772】簡単で美味しいアメリカ食を教えて下さい〜 にくまん 01/11/27(火) 22:44
【773】Re:簡単で美味しいアメリカ食を教えて下さい〜 まいこ 01/11/27(火) 23:16
【776】Re:簡単で美味しいアメリカ食を教えて下さい〜 スマッキー 01/11/28(水) 8:28
【780】Re:簡単で美味しいアメリカ食を教えて下さい〜 認識のススメ 01/11/28(水) 13:22
【781】Re:簡単で美味しいアメリカ食を教えて下さい〜 Lacy 01/11/28(水) 13:37
【784】ホットドッグ駄目ですか? 店長@7x11 01/11/28(水) 15:30 ハンバーガー
【789】これ試してみて〜! ミック 01/11/29(木) 8:13
【794】手抜きバーガー ぴよ@GA 01/11/29(木) 14:49
【803】ありがとうございました〜 にくまん 01/12/1(土) 15:50
【4816】キャンベルのマッシュルームスープを使った... 井戸端会議より転載→→ 04/1/8(木) 13:33

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