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【9614】フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかった... いどばた会議より 11/12/26(月) 15:41
【9615】Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味... いどばた会議より 11/12/27(火) 1:17
【9616】Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味... いどばた会議より 11/12/27(火) 15:24

【9614】フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味し...
 いどばた会議より  - 11/12/26(月) 15:41 -
  
フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかった...
    NEW 蟹三昧 - 11/12/26(月) 14:10 -
      
以前こちらで「蟹をどう食べたい?」のトピを立てた者です。

お名前を失念してしまいましたが、教えて頂いたフレンチ・ランドリー風のクラブサラダをクリスマス・ディナーに作りました。


個々の味付けはとてもシンプルなのに、それが重ね合わさると意外な美味しさで、色合いも胡瓜の緑のゼリーに蟹のほのかな赤と、上に盛り付けたベイビー・ビーツの鮮やかな赤い茎、とラディッキオの濃い紫など、クリスマスにぴったりな上に盛り付けもとてもしゃれていて、メインのローストビーフをしのぐ大ヒットでした!

こちらで教えて頂かなければ、自分では絶対に思い浮かびもしないであろうレシピでしたのでとてもありがたかったです。改めてどうもありがとうございました。
    
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Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
    NEW Shareしてください - 11/12/26(月) 14:22 -
      
いいですねぇ。 是非、来年のクリスマス・・・いえ、ニューイヤーのサイドにでも作ってみたいですので、そのレシピを再度Shareしてください。 お願いします。
    
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Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
    NEW Kumi - 11/12/26(月) 14:24 -
      
わあ。 そのトピ見逃しました。
もしよかったら、そのレシピ、教えてくれませんか?
    
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Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
    NEW おいしそう - 11/12/26(月) 14:35 -
      
私も見逃しました!おいしそうですね〜!
今度ぜひ作ってみたいです。
そのレシピを保存された方教えてくださいませんか??
    
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何故かレシピのリンクが貼れないのです。
    NEW 蟹三昧 - 11/12/26(月) 15:24 -
      
前に教えて頂いた方もレシピのリンクが貼れないとのことでした。
「French Laundry」 「crab salad」 「by Thomas Keller」でググると出て来ます。

上位2つのレシピを参考にして、手元にあった大根とcreme fraicheを使って作りました。

とても簡単に出来て、美味しい上に見た目も洒落ているのでおススメです!
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【9615】Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味...
 いどばた会議より  - 11/12/27(火) 1:17 -
  
Re:何故かレシピのリンクが貼れないのです。
    NEW 南部 - 11/12/26(月) 22:57 -
      
▼蟹三昧さん:
>前に教えて頂いた方もレシピのリンクが貼れないとのことでした。
>「French Laundry」 「crab salad」 「by Thomas Keller」でググると出て来ます。
>
>上位2つのレシピを参考にして、手元にあった大根とcreme fraicheを使って作りました。
>
>とても簡単に出来て、美味しい上に見た目も洒落ているのでおススメです!

検索してますが、それらしき見た目の物が出てきません!リンクの最初のほうだけでもコピーしてもらえませんか?
    
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Re:何故かレシピのリンクが貼れないのです。
    NEW 短縮 WEB - 11/12/26(月) 23:35 -
      
通りすがりのものですが
アドレスを短縮したら貼れるかもしれないな、と思ったので
アドレスを短縮してくれるサイトのリンクを貼っておきますね。

http://p.tl/
    
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これですか?
    NEW 腹ペコ - 11/12/27(火) 0:23 -
      
http://ladyberds-kitchen.ブログスポット.com/2010/03/ふれんち-laundry-crab-crab-salad-with.html
美味しそうですね。お正月に作ってみます。
私は、クラブラングーンを作りました。ゲストの皆さん気に入ってくれました。
    
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Re:これですか?
    NEW 腹ペコ - 11/12/27(火) 0:25 -
      
どちらかがエラー用語だったみたいですね。変換してみて下さい
    
    引用なし
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Re:これですか?
    NEW 南部 - 11/12/27(火) 0:36 -
      
腹ペコさん

探索ありがとうございます。きれいですね。

トピ主さん

情報シェア、ありがとうございます。
    
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【9616】Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味...
 いどばた会議より  - 11/12/27(火) 15:24 -
  
Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
    NEW mina - 11/12/27(火) 15:15 -
      
じ〜ん、、、、(涙)
ハンドルネームには自信がないのですが、クラブサラダをお勧めしたものです。わざわざご丁寧にご報告、ありがとうございました。

クラブサラダ、我が家もニューイヤーに作る予定です。行程が多いな、と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、蟹の身を取るとはちょっと時間がかかるものの、意外に簡単だし、例えば大根おろしやキュウリゼリーがなくても十分オイシイです。
持ち寄りの時は、見栄えのいいお皿にゼリーを固まらせて持って行くのもいいですが、浅いタッパーにゼリーを作って、クラッシュ状にしたものを周りにあしらっても素敵です。

長々とすみません。
とぴ主さん、みなさん、よいお年をお迎えください〜。
引用なし
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