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【7922】ショートニングを使ったクッキーのレシピ求む! 大根の葉 07/1/24(水) 14:00
【7923】Re:ショートニングを使ったクッキーのレシピ... Fumi 07/1/24(水) 14:26

【7922】ショートニングを使ったクッキーのレシピ求...
 大根の葉  - 07/1/24(水) 14:00 -
  
娘がアトピーのため、
ショートニングをバターの代わりにして
クッキーを焼きたいのですが、
レシピご存知の方いらっしゃいますか?
卵、バター、マーガリンを含まないレシピが理想です。

ショートニングに関してはトランスファットが問題になってますね。
最近はCriscoのトランスファットフリーが出てうれしい限りです。
引用なし
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【7923】Re:ショートニングを使ったクッキーのレシピ...
 Fumi  - 07/1/24(水) 14:26 -
  
Cookpadの検索で、『クッキー ショートニング』を
含み、『バター 卵黄 卵 マーガリン』を含まない、
という設定で検索にかけてみた結果、
色々でてきました。


超カンタンサクサククッキー
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/306888/

一口スノーボール
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/312510/

紅茶味のスノーボール
http://cookpad.com/CAFE703/recipe/145864/

おからときな粉のクッキー
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/308328/

チェック模様のクッキー
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/212949/

きなことオートミールのクッキー
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/177695/

混ぜるだけクッキー
http://cookpad.com/kurikko/recipe/117026/
引用なし
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