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【4997】ハンドミキサーは何を使われてますか パンやきひがし 04/2/16(月) 5:03
【5003】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか まぶやーまぶやー 04/2/18(水) 0:00
【5004】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか パンやきひがし 04/2/18(水) 1:42
【5005】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか まぶやーまぶやー 04/2/18(水) 6:30
【5011】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか ぽてち 04/2/20(金) 16:11
【5012】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか Baking好き 04/2/21(土) 8:16
【5058】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか KITCHENAID 04/3/6(土) 7:11

【4997】ハンドミキサーは何を使われてますか
 パンやきひがし  - 04/2/16(月) 5:03 -
  
パンを作っていたらミキサーを壊してしまいました。買い換えるに当たって、
値段が手ごろで(70ドル以下であったら嬉しいです)、パンダだねを作るのに
向いたミキサーをご存知でしたら教えてください。
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【5003】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか
 まぶやーまぶやー  - 04/2/18(水) 0:00 -
  
あの、失礼な質問かもしれませんが、パンだねをこねるのに
普通のハンドミキサーを使っているんですか?
マルチスティックとかではないんですよね?
パンだねを普通のハンドミキサーでこねたら、モーターに負荷がかかりすぎて
壊れてしまうのではないでしょうか?
パンだねだったら、スタンドミキサーかフードプロセッサーがいいと思います。
私も初心者なのにえらそうな書き込みで、もし気分を害されたなら
ごめんなさい。
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【5004】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか
 パンやきひがし  - 04/2/18(水) 1:42 -
  
お返事ありがとうございます。そうでした!ハンドミキサーだとまた壊れますね。
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【5005】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか
 まぶやーまぶやー  - 04/2/18(水) 6:30 -
  
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00004YNX8/104-8271816-7328711?v=glance

こういうのはどうですか?
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【5011】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか
 ぽてち  - 04/2/20(金) 16:11 -
  
パンのためにハンドミキサーは確かに無理がありますよね。
スタンドミキサーか、フードプロセッサーしかないと思います。
ただ、フードプロセッサーも、安い物でモーターが弱い物だと、(ぱんこねに対応していないものだと)
モーターに負担がかかり、煙が出たり、壊れたりしてしまうので、
スタンドミキサー、フードプロセッサーはある程度の額を出さないといけないと思います。
もし、パンのためだけだったら、パン焼き機はどうでしょう?
安いものだったら50ドルくらいで売っています。
パン生地をこねる だけの設定もあるし、ジャムやパウンドケーキも作れたりします。
パン焼き機と、ハンドミキサーを両方買えばいいのではと思います。
ハンドミキサーも、こだわらなけれは10ドルくらいで買えますよね。
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【5012】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか
 Baking好き  - 04/2/21(土) 8:16 -
  
やはりパン作りにハンドミキサーはちょっと無理があるような気がしますが、BraunのMultimixはいかがでしょうか?
http://www.braun.com/na/products/fooddrink/foodpreparation/multimix.html

280ワットなのでちょっとパワーが弱いですが、一応ドウフック、ミキサー、ブレンダーがついてて$50くらいです。
ハンドミキサーも買わなくてはいけないのなら、お買い得かな?
ミキサーやブレンダーなどは280wで十分だけど、パン作りにはちょっとパワー不足かなぁ?
やはりパン作りがメインなら、フードプロセッサーやスタンドミキサー、ブレッドマシーンの方がいいけど、お値段もはりますよね・・・
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【5058】Re:ハンドミキサーは何を使われてますか
 KITCHENAID  - 04/3/6(土) 7:11 -
  
キッチンエイドのハンドミキサー。
別売りでパン捏ねフックを買うことも可能です。


これは電気工具と言ってもいいくらいのタフな機械です。
パーツ一つ一つを他のメーカーのと比べたのですが完全に
別ものでした。
確かにハンドミキサーでパンが捏ねれるのか?という疑問も
あると思いますが。。私は問題なく楽々パン作りに使っていますよ♪
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