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▼ 【1259】もち粉のレシピ てきとーに料理する人 02/1/29(火) 17:32
【2998】もち粉と水の分量・・ もちもっち 03/1/7(火) 5:45
【2998】もち粉と水の分量・・
 もちもっち  - 03/1/7(火) 5:45 -
  
先日、こちらのレシピ＆井戸端の投稿を参考に、
もち粉でお餅を作りました。（電子レンジで）
お雑煮にして食べて、おいしかったのですが、
もち粉＆お水の分量が良く分からず、かなり適当に混ぜました。
そのせいか何度作っても、ちょっとやわらか過ぎのような、粉っぽいような
コレ！っていう食感にはならなかったんです。
もち粉＆お水の分量を教えていただけないでしょうか？
ちなみに、今日は大福を作ってみようと思っています！
引用なし
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