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藤原さん、
丁寧な返事ありがとうございました。
早速 ロース肉 買って凍らしてから切ってみます。
でも 料理を本格的に始めて間もないので
包丁の手つきもあまり上手じゃないので
薄くきるのに苦労するかもしれません。
ちなみに 私もアメリカのスーパーで一番薄くしてくださいと
頼んだことが何回もありますが どうしてか
日本のお肉みたいに薄くはしてくれませんでした。
サンドイッチ用のハムとかは凄く薄くしてくれるくせに
お肉になるとなんで無理なんでしょうかねー。
あと とんかつもまた 挑戦してみます。
本当に どうもありがとうございました。
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