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【7809】2006年年末「アメリカで作れるおせち」
 いどばた会議より→ WEB  - 06/12/29(金) 10:34 -
  
アメリカで作れるおせち     MIさん
質問:
比較的田舎に住んでいるので日本食は手に入りにくいです。
アメリカで簡単に手に入る食材で作れるおせちって何があるでしょうか?
豪華な物でなくても全然かまいません。 
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米酢が手に入るなら、なますとかは簡単ですね    投稿者:なつきさん
あとは、鶏の松風焼きとか。
筑前煮の材料では、シイタケ、にんじん、キヌサヤ、サトイモ位なら普通の
スーパーでも手に入りませんか?
  
伊達巻も、普通の玉子焼きを焼いて代用したり。
   
おせち料理は、乾物を使う料理が多いので、帰国の際に少し買いだめ
されると良いと思います。
  
例えば、黒豆、かんぴょう、昆布、少し重いけれど栗の甘露煮、田作り用の
小魚などなど。これだけあれば、結構本格的なおせが出来るかも。
   
昆布巻きには、うちはアナゴを入れるのですが、ごぼうが手に入るなら
それも美味しいです。どちらも手に入らなければ、何か手に入るものを巻けば
立派な創作料理です。手に入る材料で、アレコレ研究していくのも
面白いですよ。がんばってね。
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参考になるかも         投稿者:よいお年をさん
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%A5%A2%A5%E1%A5%EA%A5%AB%A4%C7%A4%AA%A4%BB%A4%C1%CE%C1%CD%FD&btnG=Google+%B8%A1%BA%F7&lr=
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編集しました。 投稿者:KJさん <HOME>

  鯛(スナッパー)が一匹手に入りそうだったら、
  塩焼きできますよ。
  あと、煮豆もドライの黒豆を買ってきて作れると思います。
  こちらもよかったら参考にしてみてください
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2959;id=recipe   http://japanesefood.about.com/od/japanesenewyearfood/Japanese_New_Year_Food.htm
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ハンペンが手に入るなら   投稿者:伊達巻も簡単♪さん
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/U000600/
伊達巻 - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

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投稿者:MIさん
  皆さんレスありがとうございます。
  リンクにも飛んでみました。
  アメリカの食材でも不可能ではなさそうで嬉しかったです。
  色々と考えて作ってみますね。
   
  良いお年を!
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http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?word=%82%A8%82%B9%82%BF&way=0&target=all&view=0&id=recipe&cmd=src&x=0&y=0
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