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【6407】定番?かな
 ぐれえ  - 05/8/14(日) 3:37 -
  
定番のようですが、セロリの金平はいかがでしょう。
我が家では金平というより炒め煮風にしています。
味が濃いので箸休め的存在です。

ズッキーニも炒め煮したものはご飯にも合っておいしいですよ。
作り方は簡単。
大目の油ににんにく(我が家では瓶詰めのものを利用)をいれ
拍子木に切ったズッキーニを炒めます。
少し焦げ目がついたら砂糖、しょうゆを入れて煮含めます。
たったこれだけですが、おいしく出来ます。
にんにくが入るのでお弁当には向かないかもしれませんが
一度お試しあれ。

引用なし
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