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【5059】メキシカンライス(ピラフ?)&煮た豆の作り方を伝授してください!
 雪美  - 04/3/6(土) 12:29 -
  
今まであまりメキシコ料理に興味がなかったのですが、先日、出張でサンディエゴに行きメキシカンレストランで何回か食事をしているうちにすっかりはまってしまいました。
付け合せ風にでてくるオレンジっぽい色のライスや豆(白っぽい豆が好みです)、アボカドがたくさん入ったサラダなど・・と〜ってもおいしくて感動しました。

あのライスはタイ米とか使用しているのでしょうか??
炊飯器で炊くのでしょうか??

豆は缶詰でも売られているようですが、味のクオリティーのほうはどの程度でしょうか??

どなたかこれらの作り方を教えていただけませんか??
またこれ以外におすすめのメキシカンフードの作り方を伝授してください。

よろしくおねがいします。

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【5059】メキシカンライス(ピラフ?)&煮た豆の作り方を伝授してください! 雪美 04/3/6(土) 12:29
【5061】Re:メキシカンライス(ピラフ?)&煮た豆の... 過去ログ魔 04/3/6(土) 13:27
【5067】Re:メキシカンライス(ピラフ?)&煮た豆の... ぱんな 04/3/7(日) 8:15
【9832】アメリカ人(メキシカン)にタコライスは..... 井戸端会議より 13/1/20(日) 4:22

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