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【3278】米ナスのサンドイッチ
 はみんぐ  - 03/2/22(土) 15:28 -
  
今,ダイエットをしてるので,自分向きのサンドイッチですが

米ナスの皮をむきます
縦切りにして塩、こしょうしてオイルを刷毛で塗って鉄板に並べて
オーブンで焼きます
それらと湯むきトマトの薄切り
タッパーに入れて,生のバジルを手でちぎってレモン,バルサミコ酢,オリーブオイルに3時間以上つけこみます

これだけでも,おいしいサンドイッチですが、ダイエットの必要ない方は
やぎのチーズ,いわし,ムール貝,オイスターの缶ずめなどを、
はさんでもおいしいです

引用なし
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