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【588】圧力鍋の使い方 カフェオーレ 01/11/7(水) 16:03 初心者マーク

【668】私も何度か、、、 ジェニ 01/11/13(火) 23:42
【672】精進します 不器用主婦 01/11/14(水) 14:16

【668】私も何度か、、、
 ジェニ  - 01/11/13(火) 23:42 -
  
私も何回か焦がした事があります。
やっぱり火力が強かったのが原因じゃないかと思うのですが。
あまり意識してませんでしたが、圧力鍋だと他の鍋より火力が
弱くて(初めは中火くらい)大丈夫な気がします。
上の栓が回りだしてからはもっと弱くしないと煮込む時にやっぱり
焦げてしまいますよね。
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【672】精進します
 不器用主婦  - 01/11/14(水) 14:16 -
  
ジェニーさん、Shearしてくださってありがとうございます。 火が強かったのか…。他の鍋と同じような火の強さにしてたからだめだったのですね。これからもがんばるぞー!
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