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▼ 【460】納豆を家で作ってナットク：もう冷凍納豆に＄２。６９（4パック）も使わない！ コーヨ 01/10/27(土) 17:46
【519】納豆収穫祭 コーヨ 01/10/31(水) 16:52
【519】納豆収穫祭
 コーヨ  - 01/10/31(水) 16:52 -
  
昨日、収穫（大げさ）いたしました。タッパー５つ分で、多分パックにして３０くらいでしょうか？下に載っていた納豆汁を作りました。１タッパー分全て入れました。スリキがないので、まないたにのせて包丁で粉々にして入れました。えせ納豆汁の出来上がりです。

土曜に仕込んで、月曜の朝に収穫したのはとりあえず１週間は冷蔵庫にてさらに醗酵させます。そして、食べきれなかったのは冷凍庫へ。
引用なし
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