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【3827】日本食に不慣れなアメリカ人に無難な日本料理 井戸端会議板から転載 03/6/22(日) 4:29

【6077】アメリカ人の彼に食べさせる簡単,豪華、美味... いどばた会議から転載 05/2/26(土) 4:50

【6077】アメリカ人の彼に食べさせる簡単,豪華、美味...
 いどばた会議から転載  - 05/2/26(土) 4:50 -
  
質問:
困っています。
以前彼にご馳走してもらったときに「じゃあ、今度は私が料理を作ってあげるわね。」
と言っていたのを覚えていた彼から「明日、出張から戻ったらそのまま迎えに
行くから作ってよ。」と言われました。
あれはちょっと社交辞令ってことだったのですが、何か「簡単」「見栄えがする」
「おいしい」を兼ね備えた料理がありましたら教えてください。
   
  考えたのは「野菜のグラタン」ですが、前菜が浮かびません。
  野菜サラダっていうのも変だし。。。
   
デザートはアイスクリームを買ってきて終わり、または超簡単なデザートが
あったら教えてください。
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投稿者:あるあるさん
先日そば粉のクレープを焼いて、ブロイルしたサーモンと、ゆでたほうれん草
さらにチーズを巻いたら、すごくおいしかったですよ。
     
あとは、スモークサーモンにエンダイブとウォータークレスをバルサミコ酢
ドレッシングで和えて、ライ麦パンに乗せて前菜にしたら、夫がすごく
喜んでいました。
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さっぱりして、美味しいよ!          投稿者:モモンガさん

    用意するもの。
     
    大き目の丸ごとトマト・1個
    小さ目の玉ねぎ・1個
    レモン・1個
    大き目のむき海老・適当(少し多めが見栄え良い)
    コリアンダー・少々
    塩・コショウ
     
     
    1.トマトをサイコロ状に切る。
    2.玉ねぎを細くスライスし、水にさらして辛味を抜く。
    3.海老は軽く湯通しする。
    4.トマト・たまねぎ・海老をボウルで和え、レモン汁、塩コショウで
      味を整える
    5.最後にコリアンダーを和えて出来あがり!
     
    ちょっと塩味が濃い方が美味しいです。
    ヘルシーだし、お酒にも合います。是非試してみてね!
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  パエリアは? 投稿者:4cさん

    オイルを引いてニンニクを炒めて、チキンや他の野菜や魚介類も
    炒めて、生のお米とスープを入れて煮るだけ!
     
    それすら面倒だったら、日系スーパーにパエリアの素もあります。
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アボカドサラダ                 投稿者:料理苦手さん

     こんにちは。
     これは料理と呼べるものでもなのですがとってもおいしいですよ。
     
     ★用意するもの
      アボカド  1個
      トマト   1個
      かいわれ  1束
     
★作り方
アボカドは皮・種を取って1センチくらいのサイコロ状に切る。トマトも同様
1センチくらいの サイコロ状に。かいわれは洗ってそのまま。これをガラスの
器などにアボカド→トマト→かいわれ の順に盛り付けるだけ。
     
ドレッシングは和風が合うと思いますが、ないようでしたらイタリアン  
でもおいしいと思います。実はコレを友達に教えてもらってから1週間毎日
食べました。あ〜また食べたくなってきたかも。お試しあれ!   
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ローストビーフ、シーフードパスタ           投稿者:ぽーさん
    ローストビーフは、塩コショウして後はオーブンに入れておくだけ。
    簡単手間いらず、失敗もないです。
    シーフードパスタは、冷凍のシーフードミックスを解凍して、
    トマトソースとまぜるだけ。
    あとは茹でたパスタとあえて、はい終わり。
    いかがでしょう?
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それは…ミートローフ!   投稿者:材料まぜて焼くだけ。簡単豪華。さん
    ミートローフ+マッシュポテトでおふくろの味って感じですね。
    プラスお好みの野菜で…。
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アメリカに住むアメリカ人男性の中で、料理を作ってGFに食べさせる人も
居ます。こう言った人だと少しグルメ系の料理がすきかも。

日本に居てアメリカが恋しい男性だと、着実派、地道派だと
ミートローフにマッシュポテトと言うのは、堅実家庭のお袋の味だと思います。
引用なし
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