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【10044】薄焼き卵のコツ MPこの掲示板の管理人です 16/1/8(金) 8:30 ニコニコ
【10045】Re:薄焼き卵のコツ 新米まま 16/2/3(水) 5:31
【10046】Re:薄焼き卵のコツ MPこの掲示板の管理人です 16/2/4(木) 17:20 ピース
【10047】Re:薄焼き卵のコツ 新米ママ 16/2/5(金) 3:41

【10044】薄焼き卵のコツ
ニコニコ  MPこの掲示板の管理人です E-MAIL  - 16/1/8(金) 8:30 -
  
薄焼き卵を作るコツのメモ。

材料:卵

コツその1.溶き卵を漉す
コツその2.フライパンに溶き卵を入れ広げたら火を止めて蓋をする。


2016-01-07
レシピ板投稿テスト<=テストだけだと味気ないので ^^;
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【10045】Re:薄焼き卵のコツ
 新米まま  - 16/2/3(水) 5:31 -
  
久しぶりにチェックしたら投稿が!と思ったら、MPさんのテストでしたかー。

このコツって、ふたを閉めた後はひっくり返す必要がないということですか?
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【10046】Re:薄焼き卵のコツ
ピース  MPこの掲示板の管理人です E-MAIL  - 16/2/4(木) 17:20 -
  
>このコツって、ふたを閉めた後はひっくり返す必要がないということですか?
>
はい。
薄焼き卵でしたら1分くらいでベタつきもなくきれいに固まります。

もちろん厚めのを作る時はひっくり返したほうがいいかもしれませんが ^^;
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【10047】Re:薄焼き卵のコツ
 新米ママ  - 16/2/5(金) 3:41 -
  
ありがとうございます!試してみまーす。
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